Federico, chef privado

Recetas italianas, tradicionales y familiares, cena privada, simplicidad intencional.
Traducción automática
Chef en Tokyo
Se presta a domicilio

«North South North»

74 € 74 € por viajero
Viaja por los sabores italianos con nuestro menú «North South North». Comienza con un tierno «mondeghili» y elige entre unos ricos «paccheri alla norcina» o un cremoso «risotto gorgonzola e noci» para el primer plato. Saborea el pollo rústico a la cacciatora romana como plato principal y termina con una delicada pannacotta o un clásico tiramisú.

«Mare mio»

80 € 80 € por viajero
Mare mio ofrece un refinado viaje mediterráneo: comienza con un cremoso aperitivo de burratina, elige entre elegantes linguine con gambas o un lujoso risotto para el primer plato, saborea el tierno pulpo alla Luciana como plato principal y termina con una delicada pannacotta o un clásico tiramisú.

«Cocina de la memoria»

83 € 83 € por viajero
Descubre la esencia de la cocina tradicional italiana con Cucina di Memoria.Un aperitivo con pasticcio de atún casero. Sigue con un rico primer plato como el risotto de azafrán o una pasta abundante. Disfruta de un plato principal de cerdo rústico y termina con un tiramisú atemporal o una elegante pannacotta.
Puedes escribir a Federico para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
5 años de experiencia
5 años en el restaurante del tío en el lago de Como; hoy chef privado y arquitecto.
Logros de tu carrera
Descubre la auténtica cocina italiana en los restaurantes del lago de Como.
Educación y formación
Aprendí recetas familiares y perfeccioné mis habilidades en el Hotel Griso y Crotto del Cech.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años, hasta un máximo de 100 personas.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Federico ejerce su actividad de anfitrión como particular

Es la persona responsable de este servicio.
74 € Desde 74 € por viajero
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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