Jefa Mieko

Especialidad en cocina reconfortante internacional, mariscos, carnes y platos a base de verduras frescas. Nos centramos en los sabores atrevidos, el equilibrio y la creación de experiencias gastronómicas inolvidables en casa.
Traducción automática
Chef en Pittsburg
Se presta a domicilio

Menú italiano

¡Disfruta de una experiencia italiana clásica con la chef Mieko! Empieza con el carpaccio de tomate «heirloom» o el «puff» de bogavante. Los platos principales incluyen pasta o lasaña, conchas rellenas, puttanesca y fettuccine, acompañados de guarniciones de temporada. Para terminar la comida, disfruta de un postre exquisito. Disfruta de una experiencia gastronómica italiana completa, placentera y deliciosa.
129 € 129 € por viajero

Fiesta de cumpleaños

¡Celebra tu cumpleaños con la chef Mieko! Disfruta de un festín selecto de varios platos con entrantes como el carpaccio de pescado autóctono o la focaccia al horno con brie. Entre los platos principales se encuentran las costillas estofadas al Merlot, el pollo estofado con coco y limón, las chuletas de cerdo con arándanos y los fideos con ajo y perejil. Para terminar, elige un pastel casero: de sandía, de chocolate alemán, de fresa o tres leches con mandarina. Presentación personalizada para una experiencia festiva.
129 € 129 € por viajero

Menú vegano

¡Disfruta de una noche vegana con la chef Mieko! Empieza con champiñones portobello prensados con chimichurri o con pasteles de cangrejo veganos con alcachofas estofadas y arroz. Los platos principales incluyen una cazuela vegana de verduras marinadas en salsa picante o en salsa de limón y ajo, o un filete vegano de remolacha estofado sobre puré o arroz, con salsa Alfredo de ajo. Termina con postres como la mousse de aguacate, los brownies o la tarta de melocotón. Emplatado personalizado para una experiencia inolvidable centrada en las plantas.
129 € 129 € por viajero

Noche de citas

¡Disfruta de una noche romántica en pareja con la chef Mieko! Empieza con un aperitivo de carpaccio de tomate «heirloom», coles de Bruselas asadas con sirope de arce o champiñones rellenos. Elige un primer plato entre sopas reconfortantes y ensaladas llenas de vida. Como plato principal, saborea el pollo asado a las finas hierbas o la pasta Alfredo con trufa y ajo. Para terminar, un postre exquisito: crème brûlée de vaina de vainilla o fondant de chocolate con frambuesa.
150 € 150 € por viajero

Cena romántica

¡Disfruta de una cena romántica con la chef Mieko! Para empezar, puedes elegir entre pasteles de cangrejo, ensalada fría de cangrejo o alcachofas estofadas. Como plato principal, saborea salmón con limón y hierbas, pollo relleno de mantequilla o costillas estofadas, acompañados de guarniciones de temporada. Termina con un postre delicioso, como fondant de chocolate, mousse de chocolate o tarta de melocotón. Emplatado personalizado para una experiencia inolvidable.
171 € 171 € por viajero

Noche de marisco

¡Deléitate con una noche de marisco selecto con la chef Mieko! Empieza con gambas al limón y romero o tostadas con bogavante. Los primeros platos incluyen bisque de bogavante, ensalada fría de cangrejo y pasteles de cangrejo. Los platos principales incluyen salmón con limón y hierbas, filete o langostinos a la plancha, cola de bogavante escalfada en mantequilla y bogavante entero. Termina con postres deliciosos: fondant de chocolate, crema de limón y tarta de aceite de oliva.
201 € 201 € por viajero
Mínimo de 213 € para reservar
Puedes escribir a Mieko para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación

Mis cualificaciones

20 años de experiencia
Cofundador de Plant Culture; chef privado e instructor de cocina con experiencia.
Logros de tu carrera
Fundé Plant Culture, una marca culinaria centrada en las plantas anteriormente conocida como Hella Nuts.
Educación y formación
Autodidacta gracias a mi padre y mi tío: aprendí los conceptos básicos del japonés y técnicas culinarias internacionales
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
También puedes ponerte en contacto conmigo: Oakland, California, 94609, Estados Unidos

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
129 € Desde 129 € por viajero
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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¡Celebra tu cumpleaños con la chef Mieko! Disfruta de un festín selecto de varios platos con entrantes como el carpaccio de pescado autóctono o la focaccia al horno con brie. Entre los platos principales se encuentran las costillas estofadas al Merlot, el pollo estofado con coco y limón, las chuletas de cerdo con arándanos y los fideos con ajo y perejil. Para terminar, elige un pastel casero: de sandía, de chocolate alemán, de fresa o tres leches con mandarina. Presentación personalizada para una experiencia festiva.
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¡Disfruta de una noche vegana con la chef Mieko! Empieza con champiñones portobello prensados con chimichurri o con pasteles de cangrejo veganos con alcachofas estofadas y arroz. Los platos principales incluyen una cazuela vegana de verduras marinadas en salsa picante o en salsa de limón y ajo, o un filete vegano de remolacha estofado sobre puré o arroz, con salsa Alfredo de ajo. Termina con postres como la mousse de aguacate, los brownies o la tarta de melocotón. Emplatado personalizado para una experiencia inolvidable centrada en las plantas.
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Cena romántica

¡Disfruta de una cena romántica con la chef Mieko! Para empezar, puedes elegir entre pasteles de cangrejo, ensalada fría de cangrejo o alcachofas estofadas. Como plato principal, saborea salmón con limón y hierbas, pollo relleno de mantequilla o costillas estofadas, acompañados de guarniciones de temporada. Termina con un postre delicioso, como fondant de chocolate, mousse de chocolate o tarta de melocotón. Emplatado personalizado para una experiencia inolvidable.
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Noche de marisco

¡Deléitate con una noche de marisco selecto con la chef Mieko! Empieza con gambas al limón y romero o tostadas con bogavante. Los primeros platos incluyen bisque de bogavante, ensalada fría de cangrejo y pasteles de cangrejo. Los platos principales incluyen salmón con limón y hierbas, filete o langostinos a la plancha, cola de bogavante escalfada en mantequilla y bogavante entero. Termina con postres deliciosos: fondant de chocolate, crema de limón y tarta de aceite de oliva.
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Mínimo de 213 € para reservar
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Mis cualificaciones

20 años de experiencia
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Fundé Plant Culture, una marca culinaria centrada en las plantas anteriormente conocida como Hella Nuts.
Educación y formación
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