Arroz Especiales y Montaditos

trato el arroz como protagonista: técnica precisa, fuego consciente y respeto absoluto al grano. Cocino con método, experiencia y alma para compartir, no para presumir.
Chef en Ciudad de México
Se presta a domicilio

Socarrat y Montaditos

Menú de socarrat con montaditos: el arroz se sirve al centro, dorado y crujiente, cocinado a fuego preciso para lograr un socarrat profundo y lleno de sabor. Se acompaña de una selección de montaditos artesanales, bocados pequeños pero intensos, que juegan con productos del mar, la huerta y carnes bien curadas. Una experiencia pensada para compartir, contrastar texturas y celebrar el arroz como protagonista.
103 € 103 € por viajero
Mínimo de 350 € para reservar

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud

Mis cualificaciones

10 años de experiencia
Campeón de Paellas. Cocinero del arroz, ingeniero de fuego y tradición, Lobito
Logros de tu carrera
Campeón en 2025 del Paella Masters en México Campeón 2025 Festival de Paellas de Avándaro
Educación y formación
Maestro Paellero
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 11 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
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Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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