Cocina vegetal sostenible y creativa con Manon
Formada en la École Ferrandi de París, en la EPPPN y en la EIDB (panificación y pizza), soy chef para eventos de hasta 300 personas. Elaboro una cocina vegetal gourmet con productos locales.
Traducción automática
Chef en Pirineos Atlánticos
Se presta a domicilio
Cena privada: pizza de masa madre
Cena privada: pizza de masa madre
Formada en la EPPPN, elaboro una masa con levadura natural para conseguir un sabor único. Cada pizza se elabora con productos frescos, locales y de temporada.
Las pizzas se amasan y se hornean al momento delante de ti.
Incluye:
- Pizzas en un minuto
- Mezze y platos de acompañamiento
- Postres
- Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Trato y entrega
- Se puede alquilar material y vajilla si es necesario.
- Instalación 1 hora y media antes del evento
- Limpieza del lugar después del servicio
68 € 68 € por viajero
Mínimo de 900 € para reservar
Brunch en torno a lo vegetal
Brunch vegetal gourmet
Una inmersión en torno a los productos crudos, locales y de temporada.
Una mesa creativa 100 % casera. Pan de masa madre, brioches artesanales y pasteles finos, platos salados elaborados con ingredientes de kilómetro cero.
Incluye:
- Platos salados y dulces elaborados de forma artesanal
- Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Trato y entrega
- Se puede alquilar material y vajilla si es necesario.
- Montaje entre 1 hora y media y 2 horas antes del evento
- Limpieza del lugar después del servicio
75 € 75 € por viajero
Mínimo de 1.000 € para reservar
Cóctel y bufé
Preparamos cócteles y bufés para todos sus eventos. Desde platos para compartir servidos en forma de bufé hasta pequeños canapés individuales para aperitivos, cócteles para almorzar o para cenar.
A partir de 80 €/persona, lo cual incluye:
- Aperitivos salados y dulces o platos para compartir
- Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Entrega
Opcional:
- Actividades culinarias
- Muebles, vajilla, decoración y ambientación
- Trato (maitres de hotel)
80 € 80 € por viajero
Mínimo de 2.000 € para reservar
Cena vegetariana refinada
Experiencia gastronómica vegetal y servicio privado
Una cocina gastronómica, vegetal y de temporada, elaborada a partir de materias primas rigurosamente seleccionadas de kilómetro cero.
Trato exquisito en la mesa.
Incluye:
- Aperitivos
- Entrada
- Plato
- Queso
- Postre
- Dulces
- Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Trato y entrega
- Se puede alquilar material y vajilla si es necesario.
- Instalación 1 hora y media antes del evento
- Limpieza del lugar después del servicio
165 € 165 € por viajero
Mínimo de 990 € para reservar
Cocina y cena
Participa en la elaboración de un delicioso plato vegetariano y, después, siéntate y disfruta de esta cena gourmet, saludable y sostenible que habrás ayudado a preparar.
Incluye:
- Taller: entrante, plato principal o postre elaborado con los comensales
- Menú: aperitivo, entrante, plato principal, queso, postre, dulces
- Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Trato y entrega
- Se puede alquilar material y vajilla si es necesario.
- Instalación 1 hora y media antes del evento
- Limpieza del lugar después del servicio
170 € 170 € por viajero
Mínimo de 1.050 € para reservar
Puedes escribir a Manon para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Varios años en el Ministerio de Salud; chef a domicilio contratada, París.
Logros de tu carrera
Residencias culinarias en Francia y trabajo con Soya Cantine Bio.
Educación y formación
Formada en la Escuela Ferrandi de París y con chefs como Chloé Charles.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Manon ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
68 € Desde 68 € por viajero
Mínimo de 900 € para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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