Menú Michelin en casa

Mi amplio recorrido por distintas cocinas del mundo me permite crear menús complejos e interesantes que sorprenden a mis clientes.
Chef en Barcelona
Se presta a domicilio

Aperitivos para fiesta

60 € 60 € por viajero
Aperitivos Gourmet para compartir, variedad de bocados ( ceviche, bruschetta de tomate, queso y albahaca, bao de pulled pork, tostadas de pimiento asado mantequilla noisette y cebolla caramelizada, tosta de ricotta y jamón)

Menú árabe

80 € 80 € por viajero
Bandejas para compartir de quibbes, falafel, babaganoush, hummus, tabulé y pan árabe.

Menú italiano

120 € 120 € por viajero
Menú de tres tiempos: iniciamos con una carbonara tradicional, osobuco al vino tinto con puré de patata y tiramisú

Menú degustación Michelin

150 € 150 € por viajero
Tartar de atún con crema de kimchi y furikake Olivas fritas, mayonesa de miso Magrete de pato con parmentier ahumada y mermelada de higo Mousse de chocolate 70% con aceite y sal

Menú Michelin 2

150 € 150 € por viajero
Steak tartar con brioche tostado Tostada de pimientos asado, mantequilla ahumada y cebolla caramelizada Entrecot con reducción de vino y puré de patata Mousse de fruta de la pasión con crumble de avellana

Menú español

150 € 150 € por viajero
Jamón, tortilla de patata, arroz caldoso de rabo de toro con alioli y crema catalana
Puedes escribir a Juliana para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
7 años de experiencia
He trabajado en dos de los mejores restaurantes del mundo Noma (Copenhagen) y Disfrutar.
Logros de tu carrera
He ganado premios como el Reto de los cuchillos arcos.
Educación y formación
Estudié en el Basque Culinary Ceneter
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Juliana ejerce su actividad de anfitrión como particular

Es la persona responsable de este servicio.
60 € Desde 60 € por viajero
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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