Comidas con alma, de la cocina a la mesa, con Lance
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Elaboro platos reconfortantes de la cocina criolla, francesa e italiana para grupos y reuniones de todos los tamaños.
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se presta a domicilio
Entrega de comida de Soul Kitchen
Recibe un paquete listo para calentar de 3-6 comidas gourmet. Entre las opciones, encontrarás clásicos reconfortantes como macarrones con queso y bogavante, estofado de ternera con arroz, jambalaya de pollo, salmón asado con pilaf de quinoa, pollo a la parrilla con verduras, pollo teriyaki y espaguetis con albóndigas a la italiana.
39 € 39 € por viajero
Mínimo de 154 € para reservar
Servicio de catering de comida «soul»
Este festín de 3 platos presenta un rico sabor desde las profundidades del Bayou hasta el corazón de Italia. Cena platos robustos que enfatizan las tradiciones compartidas, como gumbo artesanal, pollo frito, costillas a la barbacoa y jambalaya.
69 € 69 € por viajero
Mínimo de 273 € para reservar
Cesta grande de gambas y patatas fritas
1. 900 g de gambas fritas
2. Patatas fritas crujientes. Condimento de autor a base de pimentón ahumado y sal del Himalaya.
3. Ensalada de manzana verde y jalapeño.
4. Galletas de queso cheddar
5. Salsas para mojar: alioli de azafrán, remoulade de limón, miel picante
73 € 73 € por viajero
Mínimo de 218 € para reservar
La divertida aventura de la pasta
*Pasta Merry Me Gold Label
Con *filet mignon en lonchas.
Salsa con nata doble y queso parmesano recién rallado. Pasta pappardelle. Albahaca fresca. Italiana
*La gran ensalada
73 € 73 € por viajero
Mínimo de 218 € para reservar
La joya de la corona
*Costillas de ternera estofadas con vino tinto sobre sémola de maíz con gouda ahumado.
*Brûlée de «macarrones al horno con cinco quesos»: un delicioso plato de macarrones con queso
* Verduras «Pot Likker» estofadas: una mezcla de col rizada y hojas de mostaza cocinada a fuego lento con alitas de pavo ahumadas, ajo y un chorrito de vinagre de sidra de manzana.
*Pan de maíz de hierro fundido
* Cobbler de melocotón: melocotones con una capa de masa de hojaldre con mantequilla.
86 € 86 € por viajero
Mínimo de 256 € para reservar
Cena con alma
Esta cena incluye un entrante, un plato principal y un postre. Trabajaremos juntos para crear una carta que se adapte a tus gustos.
107 € 107 € por viajero
Mínimo de 427 € para reservar
Puedes escribir a Lance para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Me he especializado en cocina criolla, francesa e italiana.
Logros de tu carrera
Lancé una empresa de catering y publiqué un libro de cocina, The Floating Bistro.
Educación y formación
Tengo un título en artes culinarias y gestión de restaurantes.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
39 € Desde 39 € por viajero
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