Cocina de autor - Private Catering by Chef Carlos
El chef Carlos es un chef de gastronomía con formación profesional y experiencia internacional en Argentina, México y Francia. ¡Su carrera incluye formación en la cocina con estrella Michelin «El-Bulli»!
Traducción automática
Proveedor de catering en Alpes Marítimos
Se presta a domicilio
Bufet provenzal a domicilio
Bufé casero para tus eventos privados, preparado con ingredientes frescos de temporada:
Entrantes y platos principales:
* Focaccia rellena (tomate, mozzarella, pesto de tomate secado al sol, tapenade)
* Pissaladière nicoise
* Tabulé de cítricos finos
* Tarta provenzal de verduras
* Caviar de berenjena con queso feta
* Brochetas de tomate y mozzarella con pesto de albahaca
Postres:
* Verrines de tiramisú
* Verrines de mousse de chocolate
Incluido: entrega en la Costa Azul en cajas de transporte, vajilla desechable. No incluido: montaje y servicio de mesa.
39 € 39 € por viajero
Mínimo de 224 € para reservar
Servicio de catering con menú de autor personalizado
Un escalón por encima de nuestro bufé provenzal: el pescado de calidad, los cortes de carne selectos y los mejores productos de temporada son los protagonistas.
Platos caseros refinados elaborados con ingredientes de primera calidad, hechos para impresionar a tus huéspedes: focaccia de trufa, tataki de atún, mini hamburguesas de costilla...
Antes de reservar, envíanos la fecha, el número de huéspedes, la ocasión y las alergias: nuestro chef te propone un menú y lo adapta contigo
Incluido: entrega en la Costa Azul, listo para servir
No incluido: vajilla
Opcional: vajilla de presentación, montaje, equipo de servicio
79 € 79 € por viajero
Mínimo de 579 € para reservar
Chef a domicilio - Parrilla argentina
Nuestro chef acude a ti y cocina en directo en la parrilla argentina.
Número limitado de eventos privados.
Menú de muestra:
Entrantes: gravlax de salmón casero, empanadas de ternera...
A la parrilla: costilla de buey, salmón entero...
Guarniciones: papas al disco, salsa criolla, chimichurri...
Postre: carpaccio de piña, verrines...
Bebidas: barra de cócteles sin alcohol
Antes de reservar, envíanos la fecha, los huéspedes y las alergias: un menú diseñado para ti.
Incluido: chef, cocina a fuego vivo, emplatado, vajilla de presentación.
No incluido: vajilla de servicio
149 € 149 € por viajero
Mínimo de 745 € para reservar
Puedes escribir a Carlos para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
28 años de experiencia
Chef de gastronomía internacional, formado en El Bulli, con tres estrellas Michelin.
Logros de tu carrera
Mención en Marie Claire y elogiada por los huéspedes de Rusti'K en TripAdvisor
Educación y formación
Diploma en Chef Gastronomía y Artes Culinarias – IAG, Buenos Aires, Argentina
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Carlos ejerce su actividad de anfitrión como empresa
Es la persona responsable de este servicio.
39 € Desde 39 € por viajero
Mínimo de 224 € para reservar
Cancelación gratuita
Proveedores de catering en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?




