Cocina de autor - Private Catering by Chef Carlos

El chef Carlos es un chef de gastronomía con formación profesional y experiencia internacional en Argentina, México y Francia. ¡Su carrera incluye formación en la cocina con estrella Michelin «El-Bulli»!
Traducción automática
Proveedor de catering en Alpes Marítimos
Se presta a domicilio

Bufet provenzal a domicilio

Bufé casero para tus eventos privados, preparado con ingredientes frescos de temporada: Entrantes y platos principales: * Focaccia rellena (tomate, mozzarella, pesto de tomate secado al sol, tapenade) * Pissaladière nicoise * Tabulé de cítricos finos * Tarta provenzal de verduras * Caviar de berenjena con queso feta * Brochetas de tomate y mozzarella con pesto de albahaca Postres: * Verrines de tiramisú * Verrines de mousse de chocolate Incluido: entrega en la Costa Azul en cajas de transporte, vajilla desechable. No incluido: montaje y servicio de mesa.
39 € 39 € por viajero
Mínimo de 224 € para reservar

Servicio de catering con menú de autor personalizado

Un escalón por encima de nuestro bufé provenzal: el pescado de calidad, los cortes de carne selectos y los mejores productos de temporada son los protagonistas. Platos caseros refinados elaborados con ingredientes de primera calidad, hechos para impresionar a tus huéspedes: focaccia de trufa, tataki de atún, mini hamburguesas de costilla... Antes de reservar, envíanos la fecha, el número de huéspedes, la ocasión y las alergias: nuestro chef te propone un menú y lo adapta contigo Incluido: entrega en la Costa Azul, listo para servir No incluido: vajilla Opcional: vajilla de presentación, montaje, equipo de servicio
79 € 79 € por viajero
Mínimo de 579 € para reservar

Chef a domicilio - Parrilla argentina

Nuestro chef acude a ti y cocina en directo en la parrilla argentina. Número limitado de eventos privados. Menú de muestra: Entrantes: gravlax de salmón casero, empanadas de ternera... A la parrilla: costilla de buey, salmón entero... Guarniciones: papas al disco, salsa criolla, chimichurri... Postre: carpaccio de piña, verrines... Bebidas: barra de cócteles sin alcohol Antes de reservar, envíanos la fecha, los huéspedes y las alergias: un menú diseñado para ti. Incluido: chef, cocina a fuego vivo, emplatado, vajilla de presentación. No incluido: vajilla de servicio
149 € 149 € por viajero
Mínimo de 745 € para reservar
Puedes escribir a Carlos para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación

Mis cualificaciones

28 años de experiencia
Chef de gastronomía internacional, formado en El Bulli, con tres estrellas Michelin.
Logros de tu carrera
Mención en Marie Claire y elogiada por los huéspedes de Rusti'K en TripAdvisor
Educación y formación
Diploma en Chef Gastronomía y Artes Culinarias – IAG, Buenos Aires, Argentina
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Carlos ejerce su actividad de anfitrión como empresa

Es la persona responsable de este servicio.
39 € Desde 39 € por viajero
Mínimo de 224 € para reservar
Cancelación gratuita

Proveedores de catering en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

Cocina de autor - Private Catering by Chef Carlos

El chef Carlos es un chef de gastronomía con formación profesional y experiencia internacional en Argentina, México y Francia. ¡Su carrera incluye formación en la cocina con estrella Michelin «El-Bulli»!
Traducción automática
Proveedor de catering en Alpes Marítimos
Se presta a domicilio
39 € Desde 39 € por viajero
Mínimo de 224 € para reservar
Cancelación gratuita

Bufet provenzal a domicilio

Bufé casero para tus eventos privados, preparado con ingredientes frescos de temporada: Entrantes y platos principales: * Focaccia rellena (tomate, mozzarella, pesto de tomate secado al sol, tapenade) * Pissaladière nicoise * Tabulé de cítricos finos * Tarta provenzal de verduras * Caviar de berenjena con queso feta * Brochetas de tomate y mozzarella con pesto de albahaca Postres: * Verrines de tiramisú * Verrines de mousse de chocolate Incluido: entrega en la Costa Azul en cajas de transporte, vajilla desechable. No incluido: montaje y servicio de mesa.
39 € 39 € por viajero
Mínimo de 224 € para reservar

Servicio de catering con menú de autor personalizado

Un escalón por encima de nuestro bufé provenzal: el pescado de calidad, los cortes de carne selectos y los mejores productos de temporada son los protagonistas. Platos caseros refinados elaborados con ingredientes de primera calidad, hechos para impresionar a tus huéspedes: focaccia de trufa, tataki de atún, mini hamburguesas de costilla... Antes de reservar, envíanos la fecha, el número de huéspedes, la ocasión y las alergias: nuestro chef te propone un menú y lo adapta contigo Incluido: entrega en la Costa Azul, listo para servir No incluido: vajilla Opcional: vajilla de presentación, montaje, equipo de servicio
79 € 79 € por viajero
Mínimo de 579 € para reservar

Chef a domicilio - Parrilla argentina

Nuestro chef acude a ti y cocina en directo en la parrilla argentina. Número limitado de eventos privados. Menú de muestra: Entrantes: gravlax de salmón casero, empanadas de ternera... A la parrilla: costilla de buey, salmón entero... Guarniciones: papas al disco, salsa criolla, chimichurri... Postre: carpaccio de piña, verrines... Bebidas: barra de cócteles sin alcohol Antes de reservar, envíanos la fecha, los huéspedes y las alergias: un menú diseñado para ti. Incluido: chef, cocina a fuego vivo, emplatado, vajilla de presentación. No incluido: vajilla de servicio
149 € 149 € por viajero
Mínimo de 745 € para reservar
Puedes escribir a Carlos para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación

Mis cualificaciones

28 años de experiencia
Chef de gastronomía internacional, formado en El Bulli, con tres estrellas Michelin.
Logros de tu carrera
Mención en Marie Claire y elogiada por los huéspedes de Rusti'K en TripAdvisor
Educación y formación
Diploma en Chef Gastronomía y Artes Culinarias – IAG, Buenos Aires, Argentina
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Carlos ejerce su actividad de anfitrión como empresa

Es la persona responsable de este servicio.

Proveedores de catering en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?