Una cena de tres platos inspirada en los sabores atrevidos y vibrantes de la cocina mexicana. Empieza con tortilla chips recién hechas y acompañamientos caseros. El plato principal incluye tacos en tortillas de maíz cubiertas con rellenos tiernos y marinados, servidos junto con guarniciones mexicanas clásicas, hierbas frescas y salsas caseras. Cada elemento está en capas con profundidad, calidez y especias equilibradas. Termina con un postre tradicional de inspiración mexicana para completar la celebración.

Una cena de tres platos inspirada en la cocina italiana clásica, centrada en pasta fresca hecha a mano e ingredientes de temporada. Comienza con un vibrante antipasto diseñado para transportarte a Italia. Las principales características de la pasta recién hecha combinada con una salsa elevada y con sabor. Termina con un postre italiano clásico.

Una cena de tres platos inspirada en la clásica barbacoa de verano. Comienza con entrantes frescos y de temporada que equilibren la riqueza con la luminosidad. El plato principal presenta costillas tiernas y deshuesadas servidas junto con verduras a la parrilla y salsas audaces hechas en casa. Termina con un postre que agrade a todo el mundo y que sea dulce y satisfactorio para cerrar este festín ahumado y lleno de sabor.

Una cena de tres platos inspirada en la frescura de la temporada. Comienza con entrantes vibrantes y jardineros que resaltan las verduras crujientes, las hierbas y los cítricos brillantes. El plato principal celebra los ingredientes de la primavera a través de platos cuidadosamente compuestos que se sienten ligeros pero satisfactorios. Termina con un postre delicado que captura la dulzura de la temporada. Fresco, refinado y arraigado en lo mejor del momento.