Un viaje de degustación tradicional con ingredientes locales y de temporada que componen un menú de marisco. Los platos básicos serán aperitivos, dos primeros platos y un postre; sin embargo, estaré abierto a hablar de los detalles del menú con los huéspedes, así como de cualquier preferencia especial, alergia o intolerancia, para adaptarme a sus gustos y preferencias. El horario de servicio se acordará en función de las necesidades de los comensales y de los tiempos de cocción para cualquier solicitud especial.