Deléitate con un plato vegano saludable con aguacate, semillas de chía, cereales, lechuga romana, tomate y miel, servido con salsa de sésamo casera.

Pollo picado mezclado con coco rallado, hojas de combava y especias balinesas tradicionales para el «base genep», envuelto en palitos de citronela y asado a la parrilla hasta que desprende aroma. Se sirve con una refrescante ensalada tradicional de verduras urap aliñada con coco rallado sazonado.

Boloñesa de pollo o ternera cocinada a fuego lento, acompañada de berenjena asada, patatas salteadas y una ensalada fresca de la huerta, lo que da lugar a un plato reconfortante y equilibrado, con sabores intensos y frescura de temporada.

Disfruta de un pollo a la parrilla tradicional en salsa de coco, servido con arroz, verduras y buñuelos de patata.