Fabrizio, tu chef privado

Cocina italiana e internacional, pasta fresca rellena, carne, pescado, aperitivos, postres.
Traducción automática
Chef en Costa de Lacio
Se presta a domicilio

Clásico básico

Un menú clásico italiano con un entrante a elegir entre tabla de embutidos, ensalada de marisco o vegetariana, un primer plato tradicional como la carbonara o la lasaña, un segundo plato lleno de sabor y un postre típico como el tiramisú o la panna cotta.
60 € 60 € por viajero

Fusión

Un viaje culinario de fusión con aperitivos y primeros platos incluidos, un segundo plato a elegir entre cuatro propuestas repletas de sabores internacionales y dos postres a elegir para un final dulce.
65 € 65 € por viajero

Vegetariano

Un menú vegetariano que comienza con 2 deliciosos entrantes a elegir, que incluyen rollitos de berenjena, alubias al horno, caponata y los crostini mixtos fritos del chef. A continuación, un primer plato a tu elección: risotto cremoso de calabaza, espaguetis con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas, o fettuccine con setas porcini.
65 € 65 € por viajero

Barbacoa

Un viaje por el sabor con aperitivos incluidos como supplì, rustici y tacos mexicanos. Elige un primer plato entre «Jambalaya» (arroz especiado con gambas, salchicha y pimientos), chili con carne con arroz blanco o penne con vodka y beicon ahumado. Para el segundo plato, pueden escoger entre costillas de cerdo en salsa barbacoa acompañadas de patatas al horno con una pizca de sal, alitas de pollo picantes con patatas fritas o una hamburguesa de 200 gramos de beicon y queso hecha por mí. Postre, tarta de queso fría en varios sabores.
75 € 75 € por viajero

Viva la Carne

Viva la «Ciccia» ofrece un viaje culinario italiano con un entrante a elegir entre tabla de embutidos a la italiana y carpacho de ternera. A continuación, un primer plato entre cuatro deliciosas opciones, un segundo de carne seleccionada y un postre para terminar con dulzura.
80 € 80 € por viajero

Gioia del Mare

Un viaje por los sabores del mar con aperitivos incluidos, un primer plato de pasta y marisco a elegir, un segundo plato de pescado fresco o elaboraciones refinadas y un postre a elegir para terminar con una nota dulce.
125 € 125 € por viajero
Puedes escribir a Fabrizio para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

11 años de experiencia
Más de 10 años de restauración en Italia, Londres, Brasil y Santo Domingo.
Logros de tu carrera
Restaurante G. Rana y Burro&Salvia, entre los 5 mejores de Londres (Times). Grupo Fasano, Brasil.
Educación y formación
Graduado en la Academia Italiana de Chefs en 2015 con 94/100.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años, hasta un máximo de 100 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Fabrizio ejerce su actividad de anfitrión como particular

Es la persona responsable de este servicio.
60 € Desde 60 € por viajero
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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