Cocina mediterránea con esencia canaria por Xisco
Cocina canaria, producto local, cocina honesta, técnicas internacionales.
Chef en Tenerife
Se presta a domicilio
Desayuno & brunch mediterráneo
Disfruta de tostadas, huevos, fruta fresca, zumo, dulces caseros y mucho más, con opciones adaptadas a tus gustos.
50 € 50 € por viajero
Mínimo de 100 € para reservar
Mediterraneo con esencia Canaria
Disfruta de un viaje gastronómico con esencia canaria: comienza con un tártaro de tomate y aceituna negra, sigue con un timbal de berenjena y queso tierno, continúa con lubina al horno acompañada de papas arrugadas y mojo verde, y finaliza con una delicada mousse de limón con miel de palma.
70 € 70 € por viajero
Mínimo de 140 € para reservar
Costa Atlantica Suave
Disfruta de un menú completo que incluye una tosta de sardinas marinadas con tomate rallado y cebolla encurtida, seguida de una vichissoise ligera de puerro y papas con aceite de cilantro. El plato principal es un lomo de sama en salsa de azafrán con arroz de verdura, y para terminar, una crema de yogurt con miel de palma y almendras tostadas.
70 € 70 € por viajero
Comida o cena con alma canaria
Elige entre diferentes menús de mar, tierra o vegetarianos, preparados por mí en tu alojamiento con producto local y sabores mediterráneos y canarios.
70 € 70 € por viajero
Mínimo de 140 € para reservar
Sabor canario
Disfruta del auténtico sabor canario con una selección de entrantes donde elegirás dos platos entre croquetas de ropa vieja y papas arrugadas con mojo. Continúa con dos primeros platos a elegir entre garbanzas compuestas y calabacín con pisto, huevo y salsa de pimiento. El plato principal incluye lubina al horno con verduras asadas, y para terminar, un delicioso arroz con leche.
80 € 80 € por viajero
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
12 años en cocina variada; trabajé en Londres y Tenerife.
Logros de tu carrera
Oportunidad en restaurante italiano King Cross, Londres, desde día 1.
Educación y formación
Formado en Hotel Escuela de Tenerife y en restaurante italiano en Londres.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años, hasta un máximo de 12 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Francisco ejerce su actividad como particular
Es la persona responsable de este servicio.
70 € Desde 70 € por viajero
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?







