[Ubicación] Punto de encuentro delante de las taquillas de la estación de Hikawadai, a unos 25 minutos de Shinjuku. [Ejemplo de menú] 1. Onigiri: aprende la técnica para darles forma. 2. Karaage: domina el adobo secreto del pollo frito japonés. 3. Gyoza: descubre el gratificante arte de preparar jugosas empanadillas. 4. Tortilla enrollada con dashi: domina el arte de crear capas esponjosas y doradas impregnadas del sabroso «dashi» (caldo umami). [Nota] El menú puede variar. Si hay algún plato en concreto que quieras aprender a preparar, no dudes en ponerte en contacto con nosotros e indicarlo con antelación.

[Ubicación] Quedada en una cafetería cerca de la estación de Shibuya, a unos 5 minutos de Shibuya. [Ejemplo de menú] 1. Sushi de Iwakuni: Crea hermosas capas de sushi regional. 2. Karaage: pollo frito japonés, crujiente y jugoso en su punto. 3. Tortilla enrollada: aprende el arte de conseguir capas esponjosas y doradas. 4. Shinoda-maki: cocina a fuego lento bolsitas de tofu salado con caldo dashi. 5. Ensalada umami: una guarnición rápida y sabrosa con algas saladas. [Nota] El menú puede variar. Si hay algún plato en concreto que quieras aprender a preparar, no dudes en ponerte en contacto con nosotros e indicarlo con antelación.