Chef privado Ismael
Español, arroces, paella, chef privado, cáterin gourmet.
Traducción automática
Chef en Costa del Sol
Se presta a domicilio
Menú Carnes
Disfruta de una experiencia completa con nuestro Menú Carnes, que incluye todos los entrantes, como croquetas de jamón Joselito, tataki de solomillo con aderezo japonés y brochetas de yakitori a la parrilla. Saborea un refrescante carpaccio como primer plato, seguido de carne a la brasa servida con tacos de maíz y guarniciones. Termina con una deliciosa torrija de brioche rellena de chocolate.
50 € 50 € por viajero
Menú paella
Disfruta de un menú completo que comienza con una variedad de entrantes, como pan de cristal a la plancha con alioli, una selección de embutidos y quesos, ensalada rusa con camarones y tortilla española con chistorra. Seguido de tiernas croquetas de carrillera con chutney de pimientos asados. Como plato principal, paellas personalizables, y de postre, torrija de brioche rellena de chocolate.
60 € 60 € por viajero
MENÚ viaje Italiano
Disfruta de un viaje italiano con todo incluido y una gran variedad de aperitivos, como burrata con trufa y tomates «heirloom», un suculento primer plato de ternera Angus con yema curada y trufa, auténticas pizzas romanas recién hechas y un tiramisú de pistacho acompañado de helado de vainilla de Madagascar.
60 € 60 € por viajero
Mínimo de 400 € para reservar
Paseo por el mar
Disfruta de un auténtico viaje por el mar con una completa selección de platos exquisitos: empieza con ostras, navajas picantes y tarta de salmón, continúa con sashimi de pescado al limón, luego tacos de ensalada americana con bogavante y, para terminar, tarta de limón con miel y crujiente.
70 € 70 € por viajero
Mínimo de 400 € para reservar
Mediterráneamente vivo
Vive una vibrante experiencia mediterránea con una completa selección de ensaladas de temporada, sepia tierna y un exquisito carpaccio de gambón. Disfruta de un refrescante cóctel de vermú, de un suculento cordero confitado con parmentier a la trufa (servido las 24 horas del día) y, para terminar, de una deliciosa tarta de tres quesos acompañada de helado de frambuesa y violeta.
143 € 143 € por viajero
Menú Tapas Spain
Disfruta de una experiencia completa de tapas españolas con gran variedad de aperitivos, como alcachofas con gambas y jamón Joselito, delicias de dátiles envueltas en panceta ibérica, langostinos al ajillo sobre crema de marisco y tortilla española recién hecha con chistorra de Navarra. A continuación, croquetas caseras de jamón ibérico, un plato principal de carrillera de ternera estofada al vino tinto con flores caramelizadas y trufa, y un coulant de chocolate blanco con frutos rojos liofilizados como postre.
143 € 143 € por viajero
Puedes escribir a Ismael Vilchez para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
Formado y trabajado en los mejores restaurantes de la Costa Blanca; chef privado y catering.
Logros de tu carrera
Conocido por sus arroces únicos; experto en innovación de paella.
Educación y formación
Formado en el restaurante Aponiente en España.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años, hasta un máximo de 100 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Ismael Vilchez ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
50 € Desde 50 € por viajero
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?







