Aperitivos: Wraps de lechuga con pollo Ensalada César Salsa para marisco Lechuga «gem» con cangrejo y mango Alitas al estilo jerk con crema de aguacate Gambas a la pimienta Red eléctrica: Tacos de dorado con ensalada de mango Sándwich de pavo / Hamburguesa con patatas fritas Falda de ternera con patatas fritas Garbanzos al curri con arroz basmati Postre: Brownies de chocolate Helado de plátano Gelato

Aperitivos: Camarones para cócteles Calabacín frito relleno de ricotta al limón Tabla de embutidos Calamares fritos Gyoza fritos en sartén Red eléctrica: Salmón con costra de hierbas y acelgas arcoíris Bucatini con bogavante Pechuga de pollo rellena de cangrejo con pasta Alfredo Entrecot de Nueva York con patatas asadas y brócoli, muy bueno Risotto vegetariano Postre: Ganache de chocolate Crema de coco

Entrantes: Docena de ostras con mignonette Vieiras marcadas en sartén con crema de acelgas Ensalada de rúcula con hinojo y vinagre balsámico Entrega: Entrecot de ternera con espárragos y patatas asadas Rodaballo con crema de aguacate y salsa de mango y cangrejo Chuletas de cordero con polenta al parmesano Pechuga de pato con brócoli y polenta al parmesano Postre: Fresas cubiertas de chocolate Ganache de chocolate Tarta de lima

Entrantes: Ceviche de gambas con tortillas Chili con carne y aguacate Nachos de ropa vieja Tostados (gambas, filete, etc.) Quesadillas Entrega: Pollo asado con arroz al cilantro y frijoles pintos Enchiladas de gambas con arroz a la mexicana Pargo con escabeche «escovitch» Solomillo con chimichurri Postres: Tres leches cake Flan

Aperitivos Tartar de ternera Una docena de ostras con mignonette Sopa de puerro y patata Mejillones con patatas fritas Entrega: Costillar de cordero en costra de hierbas con puré de patatas y espárragos Pechuga de pato con salsa glaseada de cerezas, acelgas a la crema y ratatouille Fritos de carne Postre: Crème brûlée Ganache de chocolate

Entrantes: Burrata y tomate con vinagre balsámico Pulpo a la parrilla con salsa verde Mejillones con vino blanco y albahaca Camarones Scampi Entrega: Pasta a la carbonara Lasaña de ternera Pasta alla vodka con gambas Lubina a la parrilla con ensalada de rúcula Postres: Tiramisú Helado con fresas