El placer está en el plato
El placer de complacer
Mayordomo incluido en la prestación para que el momento sea aún más único
Aceptamos prestaciones en la costa
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Chef en Hautes Pyrenees
Se presta a domicilio
Aperitivo de temporada
Un aperitivo a medida, de alta gama
Las compras no se incluyen en el precio
47 € 47 € por viajero
Street Food
Entrante: roll de gambas
Plato: Hamburguesa de la casa con queso cheddar
Patata frita
Postre: gofre de chocolate y avellana con nubes
60 € 60 € por grupo
Menú del Territorio
Entrante: huevo cocotte con queso azul de Causse y picatostes al ajo
Plato: Croque monsieur vasco (bechamel con chorizo, jamón y piperrada de pimientos), ensalada y patatas «grenailles»
Postre de sopa de fresa con menta
65 € 65 € por grupo
Menú de la tierra Intermedio
Entrante crujiente de trucha de los Pirineos, crema acidulada de eneldo, magret de pato asado con miel de Gascuña y variación de chirivías. Postre: Ruso reinventado con coulis de frambuesa
75 € 75 € por grupo
Menú del Sol
Entrante: Ensalada de tomate y mozzarella y sorbete casero de albahaca
Entrante 2: Ceviche de lubina con lima, granada, fruta de la pasión y aceite de oliva
Plato principal: chiffonnade de ternera con salsa vitello tonnato
Queso
Postre: sorbete casero del día y carpacho de fruta fresca
100 € 100 € por viajero
Menú de autor de la tierra
Entrante: vieiras salteadas con emulsión de jamón de cerdo de Bigorre
Plato principal: lubina de línea con mantequilla blanca al jurançon seco O
Solomillo de ternera de Aquitania en costra de tuétano
Postre: fina tarta de frutas de temporada y helado de queso de oveja de Bigorre
110 € 110 € por grupo
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Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 4 evaluaciones
Mis cualificaciones
13 años de experiencia
San Francisco durante 2 años - Representará a Francia en la Private Chef Cup de septiembre de 2026
Logros de tu carrera
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Formada por maestros japoneses
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Barbara ejerce su actividad de anfitrión como empresa
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