Este menú estándar de 5 platos presenta los mejores ingredientes de temporada de Japón a través de técnicas italianas profesionales. Lo más destacado es mi queso fresco artesanal de autor, elaborado exclusivamente para ti para garantizar una textura delicada y cremosa. Cada plato sigue una narrativa de sabores, desde refinados aperitivos hasta un plato principal de temporada.

Disfruta de una velada inolvidable con un menú de 6 platos a medida preparado por un chef colaborador oficial de Airbnb. Sumiller, ofrezco el espíritu «omakase» —una sorpresa de temporada con lo mejor del terruño japonés. Este paquete incluye una botella de primera calidad de la legendaria bodega Katsunuma Jozo y mi queso artesanal exclusivo, elaborado a mano solo para ti.

La mejor barbacoa de lujo de 6 platos con una sumiller y chef. Saborea la legendaria ternera A5 Hida, la prestigiosa wagyu de Japón. Empieza con «RIMONE», un refresco de limón ecológico, y un queso fresco de autor elaborado artesanalmente en el propio establecimiento. El clímax es la ternera A5 de Hida, preparada con la precisión de un restaurante de 3 estrellas para que se deshaga en tu paladar. Incluye una botella entera de vino de primera calidad de Katsunuma Jozo. Un espectáculo «omakase» exclusivo diseñado a tu medida.