Lumpia (rollitos de huevo) hechos a mano Lumpia crujiente frito en sartén, relleno de pollo picado sazonado, servido con una salsa de chile dulce para mojar. Alitas ahumadas con madera de nogal americano Ahumado lentamente sobre madera de nogal americano y marinado en nuestra galardonada mezcla exclusiva para obtener un sabor intenso y ahumado.

Desde la parrilla del chef JD hasta tu mesa, el bistec es más que un plato: es una experiencia basada en el fuego, la paciencia y la precisión. Cada pieza se selecciona a mano por su calidad, se sazona con esmero y se cocina a fuego abierto para realzar sus sabores más profundos y naturales. Desde la primera cocción hasta el último descanso, cada paso está pensado para ofrecer un carácter atrevido, una ternura perfecta y un final intenso e inolvidable. Este es el bistec como debe ser: auténtico, de calidad y elaborado con pasión.