Este menú es una experiencia gastronómica refinada de varios platos que incluye clásicos reconfortantes de alta calidad y sabores de temporada. Incluye entrantes como la sopa de cebolla francesa y la burrata con pimientos asados, ensaladas frescas como la César a la plancha y la rúcula con pera, y platos principales como el filet mignon con puré de patatas a la trufa y el pollo asado a las finas hierbas con polenta cremosa. Termina con deliciosos postres, como la tarta de chocolate con corazón fundido y la tarta de queso con fresas.

Umami Menu es una experiencia de degustación de inspiración japonesa centrada en sabores intensos y sabrosos e ingredientes frescos. Ofrece entrantes como el arroz crujiente con salmón y el hamachi crudo, una sopa de miso ligera, y platos principales como el bacalao negro glaseado con miso y las chuletas de cordero teriyaki con arroz y verduras de temporada. Para terminar, postres refinados como la crème brûlée de matcha y el sorbete de yuzu, que aportan un toque luminoso y refrescante.

El menú «Oceans Reserve» es una experiencia gastronómica de lujo a base de marisco que ofrece sabores costeros refinados e ingredientes de primera calidad. Incluye entrantes elegantes, como vieiras doradas y hamburguesas de cangrejo jumbo, sopas sustanciosas, como bisque de bogavante y «chowder» de almejas, y platos principales destacados, como lubina chilena glaseada con miso y cola de bogavante escalfada en mantequilla, con guarniciones clásicas. Para terminar, postres ligeros y sofisticados, como la tarta de limón o la crème brûlée de vaina de vainilla.