La comida incluye mi versión de la Assassina, acompañada de burrata local recién hecha, cuya textura cremosa crea un fascinante contraste con el carácter intenso y crujiente de la pasta. Los huéspedes pueden participar en la preparación y aprender las técnicas que hacen que esta receta sea tan distintiva. La experiencia combina la cocina, la narración de historias, la cultura gastronómica local y una comida compartida alrededor de la mesa.

Descubre la comida a través del mindfulness. Comenzamos con una meditación guiada utilizando una sola aceituna, explorándola con la vista, el tacto, el olfato y el gusto. La experiencia continúa con una degustación en silencio de un plato cuidadosamente preparado, que te invita a conectar con todos tus sentidos y a percibir los recuerdos, las emociones y las sensaciones que surgen mientras comes. Más que una comida, esta es una oportunidad para cultivar la presencia, la conciencia y una conexión más profunda contigo mismo a través de la comida.

Nunca cocino el mismo menú dos veces. Una exploración vegetariana de platos tradicionales de tradiciones y culturas locales de todo el mundo, elegidos especialmente para ti. En lugar de la cocina vegetariana habitual, comparto recetas descubiertas a lo largo de años de investigación culinaria y viajes. A través de la narración, comparto los orígenes, la historia y el significado de cada plato. Disfruta de una comida única de tres platos con ingredientes incluidos. El vino y las bebidas no están incluidos. Me adapto a las alergias y a las necesidades dietéticas.

Nunca cocino el mismo menú dos veces. Una exploración vegana de platos tradicionales de culturas de todo el mundo, elegidos especialmente para ti. En lugar de la cocina vegana habitual, comparto recetas descubiertas a lo largo de años de investigación culinaria y viajes. A través de la narración, comparto los orígenes, la historia y el significado de cada plato. Disfruta de una comida única de tres platos con ingredientes incluidos. El vino y las bebidas no están incluidos. Me adapto a las alergias y a las necesidades dietéticas.

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.