Frutas tropicales, huevos revueltos, chicharron de cerdo ahumado al barril, panadería tradicional, envueltos tradicionales, bandeja costeña (queso costeño, chorizo artesanal y butifarra),cafe colombiano y jugo de naranja.

Disfruta un auténtico brunch americano con huevos preparados al gusto, pancakes con sirope de maple y mantequilla, salchicha artesanal, tocineta crocante, tostadas, frutas frescas de temporada, jugo de naranja natural y café colombiano recién preparado. El comienzo perfecto para un día inolvidable en Cartagena.

Reúnete alrededor de la mesa para compartir una auténtica experiencia gastronómica cartagenera. Disfruta de pescado frito tradicional, camarones en salsa de coco y pollo guisado, acompañados de arroz con coco, patacones (tostones de plátano), ensalada fresca y una selección de salsas típicas de la región. Como cierre, deleita tu paladar con una bandeja de dulces tradicionales del emblemático Portal de los Dulces, el final perfecto para descubrir los sabores más representativos de Cartagena.

Experiencia gastronómica en vivo de paella de mariscos al estilo cartagenero, elaborada frente a los comensales con ingredientes frescos como colitas de langosta, langostinos, camarones, calamares y palmitos de cangrejo. El servicio incluye mise en place, cocción en sitio y presentación final tipo show cooking, creando un momento interactivo, aromático y visualmente atractivo. Ideal para reuniones privadas, celebraciones y experiencias exclusivas en casas, yates o alojamientos turísticos.

ENTRADA: Cóctel de camarones cartagenero en salsa Golf con brandy y naranja. FUERTE: Robalo al grill coronado con langostinos encocados, arroz de coco, patacones y ensalada fresca. POSTRE: Helado de vainilla con reducción de Kola Román y crocante de galleta chepacorina.

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.