Quesos: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Charcutería: jamón ibérico, chorizo tradicional, paio, prosciutto de Parma, salami de Milán, bresaola. Bebidas: vinos. Todos los platos son opcionales; la carta se completará con el cliente en función de la mejor selección para satisfacer sus necesidades, con posibles variaciones.

Aperitivos: pan de queso, minipasteles de nata, hummus con pan de pita. Platos principales: huevos benedictinos (salsa holandesa), tortilla francesa clásica, cruasán con huevos revueltos cremosos, quiche lorraine. Postres: «pain au chocolat», crepes con fruta fresca, bol de açaí (Brasil). Bebidas: café, té, zumos naturales, mimosas. Todos los platos son opcionales; la carta se cerrará con el cliente en función de la mejor selección para satisfacer sus necesidades, con posibles variaciones.

Entrantes: bruschetta (Italia), carpaccio de ternera, caldo verde (Portugal). Platos principales: risotto de setas, pasta fresca (carbonara o pomodoro), lasaña tradicional, ñoquis con salsa de tomate y albahaca. Postres: tiramisú, panna cotta, helado artesanal. Bebidas: vino, refrescos. Todos los platos son opcionales; el menú se ultimará con el cliente en función de la mejor selección para satisfacer sus necesidades, con posibles variaciones.