Creaciones culinarias de temporada con el chef Maubs
Aporto raíces de la diáspora y colaboraciones con granjas locales a cada plato que creo
Traducción automática
Chef en Houston
Se presta a domicilio
Experiencia de sushi de la granja a la mesa
Esta íntima experiencia de sushi de la granja a la mesa combina ingredientes de temporada de Texas, una presentación omakase exclusiva y la narrativa envolvente del chef en Houston. Bocaditos de sushi de temporada con marisco local, verduras curadas con cítricos, aceites de hierbas y salsas caseras inspiradas en las granjas de Texas.
143 € 143 € por viajero
Mínimo de 345 € para reservar
Cena de cosecha de la cooperativa
Platos con raíces en la diáspora, todos elaborados con ingredientes cultivados localmente. Tarjeta de origen para cada plato en la que se indica el productor y la granja. Bebida de bienvenida a la llegada. Tarjeta de receta de un plato para recrear en casa.
143 € 143 € por viajero
Mínimo de 345 € para reservar
Experiencia gastronómica en una finca
Menú de varios platos totalmente personalizado, diseñado en función de tu ocasión y tus preferencias. Consulta de abastecimiento cooperativo: los huéspedes eligen temas de ingredientes o indicaciones de sabor. Emplatado y presentación a nivel de establecimiento.
212 € 212 € por viajero
Mínimo de 689 € para reservar
Puedes escribir a Aubrey para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
5 años de experiencia
Fundador, Farm2Chef Co-op · Chef privado · VK Capital Ventures, Houston TX
Logros de tu carrera
Mención en Defender Network y Neighbor Front
Educación y formación
Autodidacta · Formación en cocina a nivel nacional y en América Latina · Fundadora de una agencia de hostelería
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 21 años.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
143 € Desde 143 € por viajero
Mínimo de 345 € para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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