Arte culinario con el chef privado Joe

Mediterránea, latina, americana, italiana, mexicana, francesa, española, barbacoa, continental, carnes de caza sostenibles.
Traducción automática
Chef en Costa sur del Golfo de Florida
Se presta a domicilio

Mexicano de primer nivel

Disfruta de un banquete mexicano de lujo con 2 entrantes a elegir, incluidas tostadas de remolacha asada y carnitas de pato crujientes. Selecciona 2 platos principales entre una amplia variedad, como las costillas estofadas con chile rojo o el filet mignon marinado con café y anchoas. Termina con un postre individual, desde el flan de canela y vainilla hasta la tarta de chocolate mexicano.
107 € 107 € por viajero
Mínimo de 213 € para reservar

Bufet caribeño

Disfruta de un vibrante bufé caribeño con una selección de aperitivos como minirotis de gambas al curri y brochetas de cerdo glaseadas con piña. Elige entre abundantes primeros platos que incluyen plátanos fritos y arroz con coco y piña. Los platos principales ofrecen pollo al estilo jerk, cabra al curry y platos de pargo recién hecho. Termina con postres tropicales como pastel de ron y copas de trifle de mango y maracuyá.
107 € 107 € por viajero
Mínimo de 213 € para reservar

BBQ

Disfruta de una sabrosa experiencia de barbacoa con una selección de 2 aperitivos, como huevos rellenos al curry madras o sandía a la parrilla. Elige 2 entre una variedad de primeros platos sustanciosos, como pan de maíz con jalapeño y macarrones con queso. Para el plato principal, elige 2 platos como costillitas o solomillo de ternera con costra de café. Termina con 2 postres como melocotones a la parrilla con salsa de bourbon o tarta de lima.
128 € 128 € por viajero
Mínimo de 256 € para reservar

De inspiración caribeña

Disfruta de los vibrantes sabores del Caribe con una cuidada selección en cada plato. Elige 2 aperitivos, como minitostadas y gazpacho de mango, seguidos de 2 primeros platos con ensalada de cangrejo de roca y vieiras doradas. Para el plato principal, selecciona 2 platos que incluyan cola de langosta a la parrilla y lomo de ternera con costra de café. Termina con un postre a elegir, como el pastel de lima desestructurado.
137 € 137 € por viajero
Mínimo de 273 € para reservar

Italiano

Disfruta de una refinada experiencia gastronómica italiana que comienza con dos aperitivos a elegir, desde corazones de alcachofa asados hasta peras envueltas en prosciutto. Continúa con un primer plato individual como el risotto de trufa negra o el clásico «cacio e pepe». Selecciona un plato principal, incluido el ossobuco de ternera o el bacalao negro sellado en sartén. Termina con un postre de tu elección, como el tradicional tiramisú o la panna cotta de limón.
150 € 150 € por viajero
Mínimo de 298 € para reservar

Mediterráneo

Saborea un viaje por el Mediterráneo con una selección de aperitivos deliciosos, como la ensalada de hinojo y cítricos o las vieiras doradas. Para el plato principal, podéis elegir entre lubina negra a la parrilla, pappardelle de cordero o gambas al azafrán. Termina con un toque dulce de yogur griego con miel, tarta de chocolate y aceite de oliva o tarta de sémola de naranja.
150 € 150 € por viajero
Mínimo de 298 € para reservar
Puedes escribir a Joe para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

33 años de experiencia
Chef privado con diversas habilidades culinarias; formado y con experiencia en EE. UU. y Europa.
Logros de tu carrera
Más de 30 victorias en concursos de cocina; 2 nominaciones al premio James Beard.
Educación y formación
Me formé en Johnson and Wales; prácticas en restaurantes franceses, italianos y estadounidenses con estrella Michelin.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 10 años, hasta un máximo de 100 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
107 € Desde 107 € por viajero
Mínimo de 213 € para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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Disfruta de un banquete mexicano de lujo con 2 entrantes a elegir, incluidas tostadas de remolacha asada y carnitas de pato crujientes. Selecciona 2 platos principales entre una amplia variedad, como las costillas estofadas con chile rojo o el filet mignon marinado con café y anchoas. Termina con un postre individual, desde el flan de canela y vainilla hasta la tarta de chocolate mexicano.
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Bufet caribeño

Disfruta de un vibrante bufé caribeño con una selección de aperitivos como minirotis de gambas al curri y brochetas de cerdo glaseadas con piña. Elige entre abundantes primeros platos que incluyen plátanos fritos y arroz con coco y piña. Los platos principales ofrecen pollo al estilo jerk, cabra al curry y platos de pargo recién hecho. Termina con postres tropicales como pastel de ron y copas de trifle de mango y maracuyá.
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BBQ

Disfruta de una sabrosa experiencia de barbacoa con una selección de 2 aperitivos, como huevos rellenos al curry madras o sandía a la parrilla. Elige 2 entre una variedad de primeros platos sustanciosos, como pan de maíz con jalapeño y macarrones con queso. Para el plato principal, elige 2 platos como costillitas o solomillo de ternera con costra de café. Termina con 2 postres como melocotones a la parrilla con salsa de bourbon o tarta de lima.
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De inspiración caribeña

Disfruta de los vibrantes sabores del Caribe con una cuidada selección en cada plato. Elige 2 aperitivos, como minitostadas y gazpacho de mango, seguidos de 2 primeros platos con ensalada de cangrejo de roca y vieiras doradas. Para el plato principal, selecciona 2 platos que incluyan cola de langosta a la parrilla y lomo de ternera con costra de café. Termina con un postre a elegir, como el pastel de lima desestructurado.
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Italiano

Disfruta de una refinada experiencia gastronómica italiana que comienza con dos aperitivos a elegir, desde corazones de alcachofa asados hasta peras envueltas en prosciutto. Continúa con un primer plato individual como el risotto de trufa negra o el clásico «cacio e pepe». Selecciona un plato principal, incluido el ossobuco de ternera o el bacalao negro sellado en sartén. Termina con un postre de tu elección, como el tradicional tiramisú o la panna cotta de limón.
150 € 150 € por viajero
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Mediterráneo

Saborea un viaje por el Mediterráneo con una selección de aperitivos deliciosos, como la ensalada de hinojo y cítricos o las vieiras doradas. Para el plato principal, podéis elegir entre lubina negra a la parrilla, pappardelle de cordero o gambas al azafrán. Termina con un toque dulce de yogur griego con miel, tarta de chocolate y aceite de oliva o tarta de sémola de naranja.
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33 años de experiencia
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