Arte culinario con el chef privado Joe
Mediterránea, latina, americana, continental, carnes de caza sostenibles.
Traducción automática
Chef en Costa sur del Golfo de Florida
Se presta a domicilio
Bufet caribeño o estilo familiar
Disfruta de un vibrante bufé caribeño con una selección de aperitivos como minirotis de gambas al curri y brochetas de cerdo glaseadas con piña. Elige entre abundantes primeros platos que incluyen plátanos fritos y arroz con coco y piña. Los platos principales ofrecen pollo al estilo jerk, cabra al curry y platos de pargo recién hecho. Termina con postres tropicales como pastel de ron y copas de trifle de mango y maracuyá.
78 € 78 € por viajero
Mínimo de 309 € para reservar
BBQ
Disfruta de una sabrosa experiencia de barbacoa con una selección de 2 aperitivos, como huevos rellenos al curry madras o sandía a la parrilla. Elige 2 entre una variedad de primeros platos sustanciosos, como pan de maíz con jalapeño y macarrones con queso. Para el plato principal, elige 2 platos como costillitas o solomillo de ternera con costra de café. Termina con 2 postres como melocotones a la parrilla con salsa de bourbon o tarta de lima.
99 € 99 € por viajero
Mínimo de 395 € para reservar
Mexicano de primer nivel
Disfruta de un banquete mexicano de lujo con 2 entrantes a elegir, incluidas tostadas de remolacha asada y carnitas de pato crujientes. Selecciona 2 platos principales entre una amplia variedad, como las costillas estofadas con chile rojo o el filet mignon marinado con café y anchoas. Termina con un postre individual, desde el flan de canela y vainilla hasta la tarta de chocolate mexicano.
108 € 108 € por viajero
Mínimo de 215 € para reservar
De inspiración caribeña
Disfruta de los vibrantes sabores del Caribe con una cuidada selección en cada plato. Elige 2 aperitivos, como minitostadas y gazpacho de mango, seguidos de 2 primeros platos con ensalada de cangrejo de roca y vieiras doradas. Para el plato principal, selecciona 2 platos que incluyan cola de langosta a la parrilla y lomo de ternera con costra de café. Termina con un postre a elegir, como el pastel de lima desestructurado.
121 € 121 € por viajero
Mínimo de 240 € para reservar
Inspirado en Cayo Hueso
Disfruta de los vibrantes sabores de Cayo Hueso con una cuidada selección en cada plato. Empieza con una selección de ceviche, bisque o chowder frescos. Continúa con un rico primer plato con cerdo cubano, pato glaseado o pollo al estilo jerk. Como plato principal, saborea el pargo, el mero o las costillas cortas, cada uno maridado con guarniciones locales. Termina con un postre tropical como tarta de lima de los Cayos o panna cotta de coco.
134 € 134 € por viajero
Mínimo de 266 € para reservar
Mediterráneo
Saborea un viaje por el Mediterráneo con una selección de aperitivos deliciosos, como la ensalada de hinojo y cítricos o las vieiras doradas. Para el plato principal, podéis elegir entre lubina negra a la parrilla, pappardelle de cordero o gambas al azafrán. Termina con un toque dulce de yogur griego con miel, tarta de chocolate y aceite de oliva o tarta de sémola de naranja.
138 € 138 € por viajero
Mínimo de 275 € para reservar
Puedes escribir a Joe para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
33 años de experiencia
Chef privado con diversas habilidades culinarias; formado y con experiencia en EE. UU. y Europa.
Logros de tu carrera
Más de 30 victorias en concursos de cocina; 2 nominaciones al premio James Beard.
Educación y formación
Me formé en Johnson and Wales; prácticas en restaurantes franceses, italianos y estadounidenses con estrella Michelin.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 10 años, hasta un máximo de 100 personas.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
164 € Desde 164 € por viajero
Cancelación gratuita
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