Lorenzo, tu chef privado
Cocina italiana y regional, orientada a compartir, servicio profesional
Traducción automática
Chef en Montañas del Piamonte
Se presta a domicilio
Equilibrio natural
El menú ofrece un viaje ligero y creativo que combina la frescura mediterránea con notas de fusión. Comienza con carpacho de calabacín y hummus de aguacate, seguido de cebada perlada o arroz basmati con verduras, y luego continúa con salmón a los cítricos, pollo al jengibre o una hamburguesa de garbanzos. Termina con un postre natural elaborado con ricotta, frutos rojos o macedonia de fruta fresca con menta
80 € 80 € por viajero
Mínimo de 120 € para reservar
Trufa
Descubra nuestro menú, en el que puede seleccionar 1 entrante refinado, luego 1 primer plato delicado, seguido de 1 segundo plato a su elección y, para terminar, un buen postre.
115 € 115 € por viajero
El arte de la raza Fassona
Un viaje enteramente dedicado a la carne de Fassona: desde el carpaccio hasta el solomillo a la parrilla o la carrillera estofada y el risotto con ragú de Fassona. Guarniciones y postres de temporada que completan la experiencia. Sabores intensos, texturas envolventes y maridajes creativos para un viaje sensorial, tradicional, único e inolvidable
125 € 125 € por viajero
Aromas de brasas y adobos
El menú de la barbacoa ofrece un viaje rico en sabores y adobos. Se abre con bruschetta a la parrilla con tomates cherry y albahaca, luego continúa con salchicha marinada en vino tinto, brochetas de pollo con pimentón y cítricos, y alitas con cerveza y hierbas de la montaña. El final es dulce, con tiramisú variado, mousse de chocolate con un centro de frambuesa o ensalada de fruta fresca con menta.
125 € 125 € por viajero
Un viaje por los sabores de Japón
El menú ofrece un viaje por los sabores japoneses, empezando por crujientes gyozas de carne y verduras. Continuamos con un donburi de tu elección, ya sea pollo teriyaki o salmón sellado, y luego pasamos a la elegancia del salmón y el atún en nigiri. El viaje termina con un postre a tu elección: mousse de chocolate con frambuesa o helado de mochi, para un final fresco y armonioso.
130 € 130 € por viajero
La tradición
Descubra el Sabor de Italia con una refinada selección de 2 entrantes entre bruschetta tricolor, stracciatella, mozzarella di bufala o salchichón seco. A continuación, disfrute de un primer plato italiano clásico, seguido de un delicado plato principal a base de ternera o verduras. Termina con un postre italiano tradicional.
135 € 135 € por viajero
Puedes escribir a Lorenzo para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
7 años de experiencia
Chef italiano de 27 años; ha trabajado en restaurantes italianos en París y Burdeos.
Logros de tu carrera
Trabajé para varios restaurantes italianos en París y Burdeos.
Educación y formación
Aprendí con mi abuela; me formé en una escuela de cocina en el norte de Italia.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años, hasta un máximo de 100 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Lorenzo ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
115 € Desde 115 € por viajero
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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