Platillos mexicanos contemporáneos por Davide

Cocino con sabores francos e ingredientes de calidad, combinando influencia francesa y mexicana, con respeto por cada régimen alimenticio del comensal.
Chef en Ciudad de México
Se presta a domicilio

Tacos atípicos

Esta opción incluye tortillas elaboradas en el momento, rellenas con carnes tradicionales jugosas y acompañadas de salsas con personalidad propia.
49 € 49 € por viajero

Menú mexicano

Esta propuesta reúne platos tradicionales de la cocina nacional, preparados con técnicas clásicas y locales que rescatan sabores originales y combinaciones poco habituales en el repertorio cotidiano.
87 € 87 € por viajero
Puedes escribir a David para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

34 años de experiencia
Trabajo en proyectos gastronómicos con foco en sabores tradicionales y técnicas clásicas.
Logros de tu carrera
Competí en Bocuse d'Or Lyon en 1997, 1999 y 2007, con festivales en Miami y Chicago.
Educación y formación
Aprendí cocina francesa y mexicana con formación complementaria en lo natural.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
49 € Desde 49 € por viajero
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

Platillos mexicanos contemporáneos por Davide

Cocino con sabores francos e ingredientes de calidad, combinando influencia francesa y mexicana, con respeto por cada régimen alimenticio del comensal.
Chef en Ciudad de México
Se presta a domicilio
49 € Desde 49 € por viajero
Cancelación gratuita

Tacos atípicos

Esta opción incluye tortillas elaboradas en el momento, rellenas con carnes tradicionales jugosas y acompañadas de salsas con personalidad propia.
49 € 49 € por viajero

Menú mexicano

Esta propuesta reúne platos tradicionales de la cocina nacional, preparados con técnicas clásicas y locales que rescatan sabores originales y combinaciones poco habituales en el repertorio cotidiano.
87 € 87 € por viajero
Puedes escribir a David para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

34 años de experiencia
Trabajo en proyectos gastronómicos con foco en sabores tradicionales y técnicas clásicas.
Logros de tu carrera
Competí en Bocuse d'Or Lyon en 1997, 1999 y 2007, con festivales en Miami y Chicago.
Educación y formación
Aprendí cocina francesa y mexicana con formación complementaria en lo natural.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?