Este menú se basa en platos atrevidos y de temporada que equilibran el confort con un toque más refinado. Algunos platos resultan familiares, otros son un poco más sofisticados, pero todo está ahí por una razón y encaja en el plato. Tomaré tu visión y la convertiré en una experiencia coherente para que la comida fluya como debe. Me centro en utilizar las técnicas que he aprendido a lo largo de mis más de 20 años y relaciono ese conocimiento con «¿qué hará que este evento sea lo mejor posible?». ¡Estoy muy emocionado de que trabajemos juntos!

Un menú a la carta de inspiración local basado en los sabores de la zona de Cincinnati e ingredientes de temporada. Mezcla y combina selecciones de aperitivos, primeros platos, platos principales y postres para crear una velada a la altura de la ocasión. Personalización disponible bajo petición. El menú se puede ajustar según las restricciones dietéticas y las preferencias.

Un menú vegetariano de inspiración local con productos de temporada e ingredientes regionales, cuando estén disponibles. Una cuidada selección de aperitivos, entrantes, platos principales y postres diseñados para resaltar un sabor atrevido sin depender de la carne o el marisco. Personalización disponible bajo petición. El menú se puede ajustar a las restricciones dietéticas y preferencias. *Vegano bajo petición

Este menú es una exploración selecta de los sabores latinos, que combina la técnica española con influencias de toda América Latina. Cada plato se elabora con cariño e intención, utilizando ingredientes de alta calidad de origen local del mercado de Cincinnati o de proveedores de confianza. Las cenas se sirven con tortillas prensadas a mano o mariquitas crujientes, recién preparadas para tu servicio. Selecciona un plato por cada menú para personalizar tu experiencia. Experiencias totalmente personalizadas disponibles bajo petición.

Un menú de inspiración griega con todo incluido, con sabores mediterráneos intensos y preparaciones clásicas. Disfruta de una progresión fluida de aperitivos, primeros platos, platos principales y postres diseñados para llevar la comodidad y el carácter de la cocina griega a tu mesa. Personalización disponible bajo petición. El menú se puede adaptar a las restricciones y preferencias dietéticas.

Disfruta de una romántica noche de cita italiana con una selección cuidadosamente preparada: elige un aperitivo de burrata cremosa o bruschetta doble, un primer plato de tagliatelle caseros o tortelli de calabaza, un plato principal de filet mignon de primera calidad o pescado fresco del mercado, y termina con un clásico tiramisú o un affogato de pistacho.