Francesco, tu chef privado

Cocina italiana, francesa, española, mexicana, gestión de cocina, enseñanza.
Traducción automática
Chef en Londres
Se presta a domicilio

Noche mediterránea

Disfruta de una noche mediterránea con una selección de focaccia casera, sopa de guisantes de primavera y queso de cabra caliente con verduras marinadas. El plato principal consiste en un medallón de ternera asado en sartén con pimienta verde y brandi, acompañado de una ensalada de rúcula fresca. Termina con una delicada panna cotta de ruibarbo cubierta con miel y avellanas.
157 € 157 € por viajero

Noche francesa

Disfruta de una noche francesa clásica con un rico entrante de sopa de cebolla francesa, seguido de mejillones en nata y vino blanco. Elige entre un filete de costilla a la parrilla con patatas dauphinoise o bacalao frito con ratatouille. Termina con un sabroso pastel de naranja y limón con glaseado de drizzle, cubierto con cremosa ricotta de vainilla.
157 € 157 € por viajero

Fiesta mexicana

Disfrutaremos de una vibrante fiesta mexicana con salsa de tomate asado, guacamole, sopa de elote dulce y quesadillas para empezar. Saborea el arroz mexicano con verduras mixtas, seguido de sabrosas fajitas de pollo con tres salsas y tortillas mixtas. Termina con un postre de plátano borracho o una bandeja de frutas exóticas.
157 € 157 € por viajero

Noche de tapas

Disfruta de una animada noche de tapas con un refrescante gazpacho como aperitivo, una selección de sabrosos primeros platos como langostinos, paella de pollo o calamares picantes, seguidos de sustanciosos platos principales como pinchos de cerdo y pollo marinados o sabrosas albóndigas de ternera. Termina con un toque dulce de pera en vino tinto o una clásica tarta de queso.
157 € 157 € por viajero

Menú del pescador

Disfruta de una experiencia completa de marisco que empieza con atún sellado y focaccia casera, seguida de tagliolini a la tinta de calamar con carne de cangrejo. El plato principal es una lubina asada en sartén con verduras al limón y vino blanco, rematada con un refrescante posset de limoncello y compota de frutas del bosque.
174 € 174 € por viajero
Puedes escribir a Francesco para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

40 años de experiencia
Más de 30 años como jefe de cocina en Italia e Inglaterra; chef privado de diversas cocinas.
Logros de tu carrera
Chef jefe en restaurantes italianos, franceses, españoles y mexicanos.
Educación y formación
Empecé la escuela de cocina a los 16 años; me formé pronto como ayudante de chef a los 14 años.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años, hasta un máximo de 100 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Francesco ejerce su actividad de anfitrión como particular

Es la persona responsable de este servicio.
157 € Desde 157 € por viajero
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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