Menús de narración de historias sureñas de Joe

Combino mi formación culinaria clásica con el arte visual para contar historias detalladas a través de la comida.
Traducción automática
Chef en Louisville
Se presta a domicilio

Cena sureña de verano 2026

Aperitivos: ensalada de melón y jamón de campo, huevos rellenos y chow chow, crostini de queso pimento y mostaza al bourbon, sándwiches de té de benedictina y fresa Plato principal: pastel de tomate heirloom, calabaza a la plancha con albahaca y ricotta de suero de mantequilla, pescado a la plancha y gambas en escabeche con succotash de cacahuetes hervidos y salsa de maíz dulce O albóndigas de ternera y cordero con salsa barbacoa blanca y muchas guarniciones Postre: pastel tropical de bola de nieve O «pot de crème» de moca con nata montada de vainilla, caramelo ahumado y crumble de pacanas y chips de patata Platos servidos al estilo familiar
114 € 114 € por viajero
Mínimo de 457 € para reservar

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud

Sin evaluaciones (por ahora)

Este anfitrión tiene 1 evaluación sobre otros servicios. Lee las otras evaluaciones

Mis cualificaciones

25 años de experiencia
Chef con formación clásica y artista visual, especializada en el arte de contar historias a través de la comida
Logros de tu carrera
Como antiguo saucier de Tom Colicchio, pongo intención y detalle en cada plato.
Educación y formación
Summa Cum Laude en Artes Culinarias en la Universidad de Sullivan
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 20 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
114 € Desde 114 € por viajero
Mínimo de 457 € para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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