Brunch de cocina japonesa saludable para el cuerpo de Yui
Ofrecemos platos saludables elaborados con marisco y verduras de temporada cultivados de la forma más natural posible. No utilizamos condimentos ni ingredientes que contengan carne o aditivos como condimentos químicos.
Traducción automática
Chef en Tokio
Se presta a domicilio
Brunch de 6 platos al estilo japonés
Es un menú de almuerzo cuidadosamente preparado de unos 6 platos, como aperitivos y salsas, arroz cocido con pescado a la parrilla y olla de barro, y sopa de miso casera con la mayor cantidad de sopa.
Para quienes quieran tomar un desayuno suave y delicioso y trabajar bien durante el día, o para quienes quieran dormir hasta más tarde por la mañana y relajarse por la mañana.
Determinamos el contenido del curso preguntándote qué deseas.
También atenderemos las alergias y las dietas vegetarianas en la medida de lo posible, así que ponte en contacto con nosotros.
65 € 65 € por viajero
Mínimo de 260 € para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud
Mis cualificaciones
18 años de experiencia
Me gradué en la escuela de cocina y, tras trabajar en restaurantes de «kaappo», entre otros, me fui a Estados Unidos. Reafirmó la importancia de tener en cuenta a los vegetarianos y a las personas con alergias en los restaurantes de Nueva York. Tras regresar a Japón, trabajó en un restaurante de cocina japonesa y en 2019 se independizó y abrió un restaurante de cocina japonesa que solo ofrece menús.
Logros de tu carrera
En el restaurante ofrecemos menús que cambian cada mes para que pueda disfrutar de cada una de las cuatro estaciones. Además, organizamos un taller anual de preparación de miso, clases de cocina ocasionales y creamos dulces y recetas originales.
Educación y formación
Licencia de chef
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años, hasta un máximo de 8 personas.
Accesibilidad
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Política de cancelación
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