Una cesta de pícnic cuidada para sus días en la naturaleza, en el lago, de senderismo o en las rutas de los volcanes. Una propuesta práctica, elegante y local, adaptada a la temporada, al tiempo y al tipo de salida. Focaccia o bocadillo prémium con verduras de temporada, queso regional o carne de ave Ensalada de cereales antiguos, hierbas, verduras crujientes Fruta de temporada Galleta de alforfón, miel, limón o bocado ligero Infusión fría casera o agua aromatizada con hierbas

Una comida de temporada preparada para darle la bienvenida a su llegada, sin compras ni organización. Ideal después del viaje: una propuesta sencilla, lista para degustar o calentar según el formato. El menú cambia según la temporada, los gustos, las dietas y las alergias. Crema para untar de verduras de temporada, encurtidos caseros, pan de campo Aves de corral o opción vegetal, verduras asadas, jugo ligero a las hierbas Fruta de temporada, yogur de granja, miel de Auvernia, galleta ligera

Un brunch privado generoso y elegante diseñado especialmente para usted. La composición se adapta a la temporada, al lugar, a los deseos y a las dietas y alergias. Infusión fría de verbena-limón, fresa-romero. Ensalada de verano crujiente Huevos de corral, verduras a la parrilla, hierbas frescas Focaccia o pan de campo Saint-Nectaire, Cantal o queso de cabra fresco Yogur de granja, fruta de temporada, miel local, granola casera Bizcocho ligero de limón y verbena o brioche perdida ligera

Una cena privada elegante y acogedora, servida directamente en su alojamiento. Una cocina de temporada inspirada en Auvernia y los productos regionales. Menú de 4 platos, adaptado según la temporada, sus deseos, dietas y alergias. Pepino, queso fresco de Auvernia, aceite de hierbas Tomates antiguos, fresas, albahaca, vinagreta de saúco, Aves de corral, jugo corto a las hierbas, verduras de verano asadas, lentejas doradas Albaricoque asado, yogur de granja, miel de Auvernia, granizado de verbena

Una experiencia de chef privado más gastronómica, pensada como un recorrido por el territorio de Auvernia: verduras de temporada, presentaciones cuidadosas. El menú cambia según la temporada, el lugar y los deseos de los comensales. Remolacha asada, frambuesa, queso de cabra fresco, oxalis Tomates antiguos en texturas, agua de tomate, cereza, Aves de corral o cerdo de granja, jugo reducido, patata fundente, Saint-Nectaire o Cantal joven, condimento de cereza y mostaza Frutos rojos, galleta de verbena, sorbete de frambuesa

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.