Comida mucha versatilidad mediterránea, asiática
En los últimos años me he enfocado en ofrecer platillos de calidad, presentación y lo más importante el sabor, donde muchos han olvidado que es la principal función.
Chef en Ensenada
Se presta a domicilio
Menú versátil
1er tiempo
Chunkun de arrachera
Mezcla de vegetales, especias asiáticas
2 tiempo
Croquetas de papa, queso y tocino
Salsa bechamel
3er tiempo
Picaña de res ahumada y risotto de hongos
4to tiempo
Tiramisú clásico
108 € 108 € por viajero
Menú creativo
1er tiempo
Ceviche A base de albahaca, menta y alcaparra
2do tiempo
Won ton camarón, ponzu, salsa macha
3er tiempo
Pesca a la mantequilla con risotto de champiñones salsa bechamel
4to tiempo
Brownie chocolate, praline frutos secos y nieve de vainilla, compota de pera
125 € 125 € por viajero
Puedes escribir a Miguel Angel para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
9 años de experiencia
Chef en restaurantes de valle de Guadalupe, comida japonesa y china
Logros de tu carrera
Campeón cocina la baja 2021, subcampeón en paellas en vinícola becerra
Educación y formación
Gastrónomo en UABC
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
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Política de cancelación
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108 € Desde 108 € por viajero
Cancelación gratuita
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