Descubre los vibrantes sabores de Island Fusion con un cóctel de gambas asadas al fuego para empezar. Elige entre una refrescante ensalada de mango y aguacate o arroz frito con piña para el primer plato. Disfruta de un suculento pollo «jerk» al horno de leña como plato principal, que ofrece el auténtico sabor de la isla en cada bocado.

Descubre la esencia de la costa californiana con un delicioso aperitivo de erizo de mar de Santa Bárbara, seguido de un cioppino asado al fuego a tu elección. Disfruta de un plato principal de fletán salteado en sartén con tomates heirloom y espárragos a la parrilla, rematado con una tarta de queso de frutas de temporada.

Disfruta de un entrante completo de bacon con gochujang al horno de leña, seguido de una crujiente cuña de lechuga iceberg a tu elección. Como plato principal, chuletón a la parrilla de leña, cola de langosta cocida en mantequilla y mantequilla de hierbas con grasa de tuétano. Completa tu comida con la pavlova de fruta de la pasión incluida en el todo incluido.

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.