Voy a cocinar en su casa, en su alojamiento o en su vivienda. Juntos, creamos un menú a su medida, inspirado en mi trayectoria entre Togo, Italia y Francia, y en productos normandos de temporada. Me encargo de todo, desde las compras hasta el servicio, y le dejo la cocina limpia. Todo lo que tiene que hacer es sentarse a la mesa y disfrutar de sus invitados. Menú degustación de 4 a 6 platos, adaptado a sus gustos y dietas. De 2 a 12 comensales.

Nos encontramos por la mañana en el mercado, en Le Havre o en Étretat, según dónde se aloje. Elegimos juntos los productos que nos apetezcan ese día, un pescado de la lonja, verduras de temporada, un queso normando. Puedo cocinar para usted y, si le apetece, puede echar una mano. Es mi forma favorita de cocinar, la que aprendí de niño entre Lomé y Dakar, donde la comida comienza en el mercado. Medio día, del mercado al almuerzo. De 2 a 6 personas.