Inspirada en los mercados y en el ritmo de las estaciones, La Table du marché celebra el placer sencillo y elegante de una comida compartida. El entrante, el plato principal y el postre se preparan en su cocina con productos cuidadosamente seleccionados y luego se sirven en el centro de la mesa en grandes platos para compartir. Una cocina generosa, colorida y contemporánea, pensada para reunirse en torno a los buenos productos y la convivencia.

Una gran mesa de temporada donde los platos se comparten, los colores se combinan y los sabores invitan a viajar. Verduras asadas, ensaladas generosas, hierbas frescas, cereales, condimentos caseros y postres deliciosos componen una comida generosa y refinada, pensada para celebrar el placer de estar juntos.

Un viaje culinario en ocho platos, cada uno de los cuales revela una combinación de sabores, texturas y colores. El menú cambia con las estaciones y da protagonismo a los excelentes productos del mercado, elaborados con precisión para una cocina creativa, generosa y profundamente viva. Una experiencia íntima, pensada para tomarse el tiempo de degustar, compartir y dejarse sorprender.

Una variedad de bocados gastronómicos pensados en texturas y colores. Aperitivos, verrines, platos pequeños y dulces preparados con los mejores productos de temporada para componer un cóctel cena elegante, generoso y lleno de sabor. Una invitación a compartir para que tus fiestas sean excepcionales e inolvidables.

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.