Mesa de la herencia portuguesa con el chef Tomás

Preparación de platos tradicionales portugueses desde cero, que abarcan todas las cocinas con creativos toques veganos y postres caseros. Un festín tradicional, personalizado para ti.
Traducción automática
Chef en Algarve
Se presta a domicilio

Sabores del sur de Portugal

Descubre los ricos sabores del sur de Portugal con una cuidada selección en cada plato. Elige un plato entre aperitivos frescos y vibrantes como la bruschetta de sardinas del Algarve o las ostras locales. Continúa con un primer plato como la açorda portuguesa con marisco o la ensalada de pulpo. Como plato principal, date el gusto de disfrutar de especialidades como la pasta a la tinta de calamar o las carrilleras de cerdo estofadas. Termina con un delicioso postre, desde mousse de chocolate hasta pera escalfada en vino.
59 € 59 € por viajero
Mínimo de 118 € para reservar

Tapas clásicas

Disfruta de una selección completa de tapas tradicionales con pan de masa madre local, aceitunas y ensalada de zanahoria del Algarve para empezar. Saborea el hummus de remolacha y los pimientos de Padrón con chorizo como primeros platos. Los platos principales incluyen alheira frita, almejas a la portuguesa y crema de espinacas. Termina con una tarta vasca con salsa de frutos del bosque.
59 € 59 € por viajero
Mínimo de 236 € para reservar

Delicias mediterráneas

Saborea la esencia del Mediterráneo con una cuidada selección en cada plato. Empieza con una selección de aperitivos vibrantes como gazpacho o burrata con tomates cherry asados. Continúa con un rico primer plato, desde la açorda de marisco hasta los pappardelle de setas silvestres. Para empezar, date el gusto de disfrutar de clásicos como la paella valenciana o la musaca griega. Termina con un postre delicioso, desde tiramisú hasta crema catalana.
59 € 59 € por viajero
Mínimo de 118 € para reservar

Tasca Tapas

Disfruta de una selección completa de tapas tradicionales con masa madre local, aceitunas y ensalada de zanahoria del Algarve para empezar. Saborea entrantes como el hummus de remolacha y las almejas a la portuguesa, seguidos de platos principales como los higos con jamón serrano y la ensalada de bacalao. Termina con una tarta vasca con salsa de frutos del bosque.
75 € 75 € por viajero
Mínimo de 299 € para reservar

Sabores italianos

Saborea la esencia de Italia con una selección cuidada en cada plato. Elige un aperitivo, desde el clásico antipasto hasta la bruschetta fresca, seguido de un refrescante primer plato de ensalada. Deléitate con un suculento plato principal de pasta, risotto o especialidades milanesas y termina con un postre tradicional italiano.
75 € 75 € por viajero
Mínimo de 149 € para reservar

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud

Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones

Mis cualificaciones

12 años de experiencia
Casi 10 años en hoteles y restaurantes de lujo, incluidos establecimientos con estrellas Michelin
Logros de tu carrera
Trabajé en el Bela Vista Hotel & Spa en Portugal y en el Hy's Steakhouse & Cocktail Bar en Canadá
Educación y formación
Graduado en la Escuela de Hostelería y Turismo de Portimão
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Tomás ejerce su actividad de anfitrión como empresa

Es la persona responsable de este servicio.
59 € Desde 59 € por viajero
Mínimo de 118 € para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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Tapas clásicas

Disfruta de una selección completa de tapas tradicionales con pan de masa madre local, aceitunas y ensalada de zanahoria del Algarve para empezar. Saborea el hummus de remolacha y los pimientos de Padrón con chorizo como primeros platos. Los platos principales incluyen alheira frita, almejas a la portuguesa y crema de espinacas. Termina con una tarta vasca con salsa de frutos del bosque.
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Delicias mediterráneas

Saborea la esencia del Mediterráneo con una cuidada selección en cada plato. Empieza con una selección de aperitivos vibrantes como gazpacho o burrata con tomates cherry asados. Continúa con un rico primer plato, desde la açorda de marisco hasta los pappardelle de setas silvestres. Para empezar, date el gusto de disfrutar de clásicos como la paella valenciana o la musaca griega. Termina con un postre delicioso, desde tiramisú hasta crema catalana.
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Tasca Tapas

Disfruta de una selección completa de tapas tradicionales con masa madre local, aceitunas y ensalada de zanahoria del Algarve para empezar. Saborea entrantes como el hummus de remolacha y las almejas a la portuguesa, seguidos de platos principales como los higos con jamón serrano y la ensalada de bacalao. Termina con una tarta vasca con salsa de frutos del bosque.
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Sabores italianos

Saborea la esencia de Italia con una selección cuidada en cada plato. Elige un aperitivo, desde el clásico antipasto hasta la bruschetta fresca, seguido de un refrescante primer plato de ensalada. Deléitate con un suculento plato principal de pasta, risotto o especialidades milanesas y termina con un postre tradicional italiano.
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Trabajé en el Bela Vista Hotel & Spa en Portugal y en el Hy's Steakhouse & Cocktail Bar en Canadá
Educación y formación
Graduado en la Escuela de Hostelería y Turismo de Portimão
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