El mundo en la mesa
¡Llevamos raíces e historia a tu casa, con experiencias gastronómicas globales en un solo día! Viaja de Brasil a África, de Asia a México, y descubre las raíces portuguesas en una sola mesa.
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Chef en Santarem
Se presta a domicilio
Brunch
Aperitivos: pan de queso, minipasteles de nata, hummus con pan de pita. Platos principales: huevos benedictinos (salsa holandesa), tortilla francesa clásica, cruasán con huevos revueltos cremosos, quiche lorraine. Postres: «pain au chocolat», crepes con fruta fresca, bol de açaí (Brasil). Bebidas: café, té, zumos naturales, mimosas. Todos los platos son opcionales; la carta se cerrará con el cliente en función de la mejor selección para satisfacer sus necesidades, con posibles variaciones.
45 € 45 € por viajero
Mínimo de 450 € para reservar
Queso y vino
Quesos: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Charcutería: jamón ibérico, chorizo tradicional, paio, prosciutto de Parma, salami de Milán, bresaola. Bebidas: vinos. Todos los platos son opcionales; la carta se completará con el cliente en función de la mejor selección para satisfacer sus necesidades, con posibles variaciones.
Servicio personalizado según los gustos del cliente.
*Lo anterior es solo un ejemplo; nosotros preparamos el menú para el evento.
55 € 55 € por viajero
Almuerzos y cenas
Entrantes: bruschetta (Italia), carpaccio de ternera, caldo verde (Portugal). Platos principales: risotto de setas, pasta fresca (carbonara o pomodoro), lasaña tradicional, ñoquis con salsa de tomate y albahaca. Postres: tiramisú, panna cotta, helado artesanal. Bebidas: vino, refrescos. Todos los platos son opcionales; el menú se ultimará con el cliente en función de la mejor selección para satisfacer sus necesidades, con posibles variaciones.
85 € 85 € por viajero
Mínimo de 590 € para reservar
Puedes escribir a Gabriel para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Brasileño, especialista en hotelería de lujo, como Six Senses, Fasano o Sublime Comporta.
Educación y formación
Graduado en Gastronomía
Especialización en hostelería de lujo
Gestión y desarrollo de eventos
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 100 personas.
Accesibilidad
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Gabriel ejerce su actividad como particular
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55 € Desde 55 € por viajero
Cancelación gratuita
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