Descubre los auténticos sabores de la Costa Amalfitana con nuestra exclusiva experiencia de barbacoa. Su menú incluye: Una selección de carne premium o pescado local fresco Una selección de ingredientes de temporada de origen local y especialidades tradicionales Deliciosas guarniciones como parmigiana di melanzane, gattò di patate, ensalada fresca de temporada y bruschetta casera 1 botella de vino local seleccionado por cada 4 huéspedes

Aperitivos - Pagnottiello crujiente mediterráneo (Tomates cherry rojos y amarillos, tofu en dados, albahaca, menta, aceite de oliva virgen extra) - Tomate de Sorrento relleno con ensalada de arroz Primer plato - Espaguetis al limón con los sabores de la Costa Amalfitana Campo principal - Berenjena a la montanara (Pan rallado, tomates cherry, albahaca, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra) Guarniciones Calabacín «alla Scapece» (calabacín marinado con menta) Ensalada mixta Capricciosa Pastel Ensalada de fruta fresca de temporada

Aperitivos Salametta (albóndiga de salami) Frittatina di Genovese (Pasta con salsa genovesa) Supplì al sartù de arroz (Bola de arroz frito con salsa, guisantes, carne y queso provola) Opción de: Tonnarelli a la nerana Rigatoni a la mediterránea Zito con ragú napolitano Dúo de platos principales: berenjenas a la parmesana Mom's Meatball Guarniciones: calabacín a la Scapece (calabacín frito marinado con vinagre, ajo y menta) Postre: tiramisú cítrico de la Costa Amalfitana Reserva con un mínimo de 8 personas

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.