Embutidos y quesos de la isla, pescados marinados, verduras a la parrilla, «tians» guisados y panes caseros: este generoso bufé reúne lo mejor de Córcega y el Mediterráneo. Una mesa puesta con cuidado, pensada para grandes comidas y momentos que se prolongan. Menú adaptado según la temporada y el número de comensales.

Cum'è in Casa es el espíritu de la mesa corsa reinventado: platos para disfrutar en compañía elevados al rango de experiencia gastronómica en Cocotte para compartir. Cena privada, taller participativo o evento temático: cada fórmula se adapta a sus deseos, respetando el territorio y a los productores corsos. Una inmersión auténtica donde la tradición y la exigencia se encuentran, como en casa.

La Table gastronomique es una cocina creativa donde el Mediterráneo se reinventa: presentaciones precisas, productos de temporada sublimados, combinaciones atrevidas de sabores y texturas. La carta se adapta a sus invitados y a sus deseos, para un menú totalmente modulable, pensado como un momento gastronómico a medida. Una experiencia visual y gustativa, en la que cada plato es una creación única.

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.