Cena de experiencias, estilo y sabor by Genís
Mi cocina refleja mi trayectoria. Mi punto fuerte es combinar sabor, sencillez y una presentación moderna, inspirada en las últimas tendencias gastronómicas.
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Chef en Barcelona
Se presta a domicilio
Cena producto
Aperitivos
* tartar de tomate con aceitunas Kalamata deshidratadas
* Rabo de buey crujiente con parmesano
* Brioche de tartar de carne
* Lechuga fresca
Aperitivos
* Pies crujientes con cítricos
* Canelones asados con bechamel a la trufa
* Burrata con tomates de temporada y pesto rojo
Cursos principales
* Lubina con mantequilla blanca y verduras
* Filete de ternera con patatas Parmentier y demi-glace
Postres
* «Coulant» de chocolate con helado artesanal
* Tarta de queso cremosa
*Trufas de Girona
110 € 110 € por viajero
Mínimo de 440 € para reservar
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Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 8 personas.
Accesibilidad
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Genis ejerce su actividad como particular
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110 € Desde 110 € por viajero
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