¡Transforma tu alojamiento con un ritual al aire libre inolvidable! Cocinamos los platos de arroz más emblemáticos de Portugal en una auténtica paellera ibérica de leña. Combinamos la técnica de la llama viva con los sabores ancestrales de nuestra tierra y mar: desde marisco fresco hasta carnes sustanciosas. Una experiencia vibrante y ahumada, perfecta para compartir. ¡Siente la tradición portuguesa reinventada en cada bocado!

¡Celebra la fresc de la costa portuguesa con una barbacoa única! Disfruta del requeijão con mermelada de calabaza, aperitivos de marisco como mejillones y gambas a la guilho y pescado fresco cocinado a la brasa, desde la lubina hasta el salmón. Acompañado de patatas asadas y ensaladas vibrantes, culmina en un delicioso arroz con leche. ¡Sabores ligeros, cítricos y marítimos perfectos para tu día al aire libre!

¡Para los verdaderos amantes de la carne! Esta barbacoa celebra las mejores tradiciones de los ahumaderos y carnicerías de Portugal. Deléitate con entrantes como morcilla con piña y queso de Azeitão a la parrilla, seguidos de un festín de filetes de ternera, paleta de cerdo ibérico y pollo Piri-Piri a la brasa. Acompañado de tomates corazón de buey y rematado con una trilogía de dulces de convento.

¡Lo mejor de ambos mundos en una barbacoa imperdible! Surf & Turf combina lo mejor de la tierra y el mar al estilo portugués. Deléitate con entrantes de queso de Azeitão, gambas y pulpo a la parrilla y, a continuación, pasa a un trío principal de lomo de ternera, «secretos» de cerdo de raza negra y pollo Piri-Piri. Acompañado de chips de boniato y verduras, finaliza con una trilogía de dulces regionales. ¡La armonía perfecta para tu mesa!

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.