Menú descubrimiento al gusto del mundo
He pasado 20 años en la cocina al servicio de los nombres más importantes de la región y 16 años al frente de nuestro restaurante de cocina tradicional. Hoy ponemos nuestra pasión a su servicio.
Traducción automática
Chef en Aude
Se presta a domicilio
Con sabores mediterráneos
Le ofrecemos un menú elaborado a partir de productos de nuestra selección de productos regionales.
Encontrará en el menú:
Un trío de tomates burrata trufados
Pechuga de ave de corral de granja sobre emulsión de azafrán, verduras crujientes y arroz de Marseillette
Tarta tatin a mi manera
65 € 65 € por viajero
Mínimo de 195 € para reservar
Menú mar
Una cocina refinada que pone en valor los productos regionales y el saber hacer local. En el menú: un delicado milhojas de cangrejo y aguacate, seguido de un lomo de bacalao gratinado, acompañado de verduras de temporada, un crujiente y un cremoso puré de espárragos. Para terminar, una tarta de queso con turrón, deliciosa y muy suave. Una cocina auténtica, generosa y elegante, pensada para realzar cada producto.
90 € 90 € por viajero
Mínimo de 180 € para reservar
Menú de la tierra
Una cocina refinada que pone en valor los productos regionales y el saber hacer local. En el menú: un delicado milhojas de cangrejo y aguacate, seguido de un lomo de bacalao gratinado, acompañado de verduras de temporada, un crujiente y un cremoso puré de espárragos. Para terminar, una tarta de queso con turrón, deliciosa y muy suave. Una cocina auténtica, generosa y elegante, pensada para realzar cada producto.
90 € 90 € por viajero
Mínimo de 180 € para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud
Mis cualificaciones
17 años de experiencia
Pasión, pericia y 20 años de experiencia al servicio de su cocina.
Logros de tu carrera
Tuve el honor de comenzar mi carrera en las cocinas de Franck Putela.
Educación y formación
Graduado con un CAP de Cocina,
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 30 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Fadila ejerce su actividad como particular
Es la persona responsable de este servicio.
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Cancelación gratuita