Cocina mediterránea de origen vegetal
Cocina mediterránea contemporánea, totalmente vegetal y naturalmente atenta a las intolerancias. Una experiencia sin gluten ni lactosa, pensada para sorprender a todos los paladares.
Traducción automática
Chef en Lombardía
Se presta a domicilio
Reunión básica a base de plantas
Propuesta de aperitivo, primer plato y postre de origen vegetal:
- Tartaleta de trigo sarraceno, crema de anacardos, nuez moscada y setas porcini
- Risotto inspirado en los sabores de temporada
- Panna cotta 100 % de coco, gelatina de mango, menta
80 € 80 € por viajero
Mínimo de 160 € para reservar
Banquete de origen vegetal
Propuesta de aperitivo, primer plato, segundo plato y postre con temática vegetal:
- Tartaleta de trigo sarraceno, crema de anacardos, nuez moscada y setas porcini
Opción de:
- Risotto de sabores de temporada
- Espaguetis de trigo sarraceno, crema de ajo negro, avellanas y limón
- Berenjenas a la parmesana, a mi manera
- Crema de chocolate negro, coulis de frambuesa y crumble de cacao
95 € 95 € por viajero
Mínimo de 190 € para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud
Mis cualificaciones
5 años de experiencia
Empecé mi andadura en la restauración en Miramonti l'Altro, 1 estrella Michelin
Educación y formación
Diploma de Alta Formación de Cocinero 2021 con honores en Cast Alimenti
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.
Accesibilidad
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Política de cancelación
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Annalisa ejerce su actividad como particular
Es la persona responsable de este servicio.
80 € Desde 80 € por viajero
Mínimo de 160 € para reservar
Cancelación gratuita
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