«Les presentaré un aperitivo con finger food, con una selección de pequeños bocados, tanto calientes como fríos, diseñados para disfrutarlos cómodamente de un solo bocado. ¡Disfruta de tu aperitivo!»

Un viaje 100 % vegano que celebra la pureza de los ingredientes de origen vegetal, con verduras frescas, legumbres, cereales, hierbas y fruta de temporada. Antipasto Tofu a la parrilla con champiñones de botón primero Risotto cremoso de azafrán con granos de pimienta segunda Seitan con doble rebozado y tomates cherry con hierbas dulce tiramisú vegano

Una experiencia delicada y refinada, inspirada en los aromas y colores de las flores. Notas ligeras, aromáticas y frescas se unen en platos armoniosos, donde cada ingrediente expresa elegancia y naturalidad. Antipasto Yema de huevo frita, crumble de fruta y quenelle de queso primero Rectángulos de huevo rellenos de verduras y burrata segunda berenjenas a la parmesana y pesto de albahaca dulce pastel de chocolate con reducción de naranja

Un menú que celebra los sabores auténticos de la tierra, con ingredientes frescos y de temporada, aromas intensos y preparaciones que realzan la sencillez de la cocina tradicional, empezando por antipasto Rosbif inglés sobre crema de hojas de nabo y aceite de romero primero Tortelli de huevo rellenos de salsa amatriciana, salteados con tomates cherry y burrata de Apulia segunda medallón de ternera con costra de pistacho y reducción de marsala dulce Mousse de 3 chocolates

Una experiencia íntima y refinada, pensada para compartir sabores, emociones y momentos especiales. Platos delicados y refinados, ingredientes frescos y un ambiente romántico se unen en un viaje gastronómico para vivir en pareja. Entrante Carpacho de ternera, vinagreta de limón y rúcula silvestre primer plato Busiate con pesto trapanés segundo filete de cochinillo en salsa de pimienta verde y espinacas frescas postre Ups, se me ha caído la tarta

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.