Un desayuno tradicional marroquí recién preparado que se sirve en tu casa de Casablanca. Msemen y baghrir calientes con miel local y amlou, zumo fresco de temporada y huevos preparados a tu gusto: con mchermel o con aceite de oliva y comino. Acompañado de una buena tetera de té de menta y café, tal y como se disfruta en casa. Elaborado con ingredientes frescos del mercado por el chef Abdel, fundador de The Originale, basándose en recetas familiares del linaje Dar Dmana de Ouazzane. Una auténtica mañana marroquí, no un bufé de hotel.

Auténtico cuscús del viernes al estilo de Casablanca. Sémola al vapor con carne tierna y verduras de temporada, cocinada a fuego lento durante horas en un caldo aromático: una receta familiar del linaje Dar Dmana de Ouazzane. Servido con guarniciones tradicionales: smen (mantequilla curada), caldo especiado y suero de mantequilla, tal como se hace en casa. Preparado al momento en tu riad por el chef Abdel, fundador de The Originale. Un verdadero sabor de la tradición del viernes marroquí, cocinado con cuidado desde el mercado hasta el plato

Una experiencia gastronómica marroquí completa de 3 platos, preparada al momento en tu riad de Casablanca. Empieza con un entrante de zaalouk, taktouka y aceitunas marinadas, seguido de un plato principal de tazón tierno o mi mrouzia de autor con piña caramelizada. Termina con un postre tradicional y té de menta. Preparado por el chef Abdel, fundador de The Originale, basado en recetas familiares del linaje Dar Dmana de Ouazzane. Un sabor completo de Marruecos, desde el entrante hasta el postre.

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.