Desayunos, desayunos saludables y brunch-fusión
Diseñar desayunos y brunch es mi habilidad secreta. Combinar dulce, salado, crear las infusiones, hornear pasteles y guisar un platillo especial para la ocasión.
Chef en Costa Brava
Se presta a domicilio
Desayuno Kick-Off
En el centro de la mesa para compartir:
Selección de quesos frescos y semicurados
Jamón de pavo y bacon
Pan tostado de masa madre
Mantequilla y mermeladas (fresa y arándanos)
Yogur griego con miel de colmena, frutas frescas y nueces
Huevos al gusto
Huevos fritos, revueltos o tortilla francesa
Bebidas
Zumo de naranja natural · Café · Infusiones · Agua
75 € 75 € por viajero
Mínimo de 450 € para reservar
Desayuno Alma Verde
Smoothie Sajolisa (con remolacha, fresas y menta), Tortitas de avena con miel, Tostada integral con aguacate y salmón gravlax, Tostada integral con hummus, cherris y aceitunas. Mix de Semillas de calabaza y granos, Yogur griego con miel de cruda, frutas frescas, frutos secos y granola. Zumo de manzana ecológico de l'Empordà · Café · Infusiones Sajolida · Agua alcalina 8,5 infusionada con hierbas frescas y cítricos.
80 € 80 € por viajero
Mínimo de 480 € para reservar
Desayuno Deli Deluxe
Al centro de la mesa : Selección de quesos frescos, semicurados y curados, Salmón gravlax maison, Jamón ibérico, Jamón de pavo, Fuet i butifarra blanca artesanosnde Batllosera, Tostadas francesas, Croissants, baguettes, pan de centeno, "Pagès" y panquecas clásicas, Mantequilla y mermeladas (fresa y arándanos). Yogur griego con miel cruda, frutas frescas y frutos secos. Huevos al gusto:
Tortilla francesa con Emmental y setas o Huevos Mollete con salsa holandesa. Café, Infusiones, smoothie.
98 € 98 € por viajero
Mínimo de 588 € para reservar
Brunchfusión
Quesos frescos,semicurados y curados, Jamón ibérico, Paté foie gras, Fuet i Butifarra blanca artesana, Ostras frescas mignoette, Cóctel de gambas, Mini burger de ternera foie chutney de mango, Blinis crema fresca, caviar, Platillo de Mandonguilles con sepia. Tortilla de patata y cebolla, tortilla de alcachofas y huevos rancheros con feta. Croissants, Baguette, Pan de centeno "Pagès", Panquecas clásicas, Mermeladas artesanas. Yogur griego con miel cruda, fruta fresca. Mimosa. Cafe, Infusiones.
125 € 125 € por viajero
Mínimo de 750 € para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Soy una emprendedora en serie, siempre he tenido negocio propio.
Logros de tu carrera
Artículo en About Magazine
Educación y formación
Dirección de Cocina, Fundació Alícia, Mas Generós...y mi restaurante en Menorca, etc...
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 20 personas.
Accesibilidad
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Política de cancelación
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Sajolida Private Chef ejerce su actividad como particular
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75 € Desde 75 € por viajero
Mínimo de 450 € para reservar
Cancelación gratuita
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