La experiencia gastronómica al brasero
Una experiencia al aire libre para despertar tus sentidos: olores a fuego de leña, show-cooking y productos locales a la brasa. Un espectáculo culinario con múltiples métodos de cocción.
¡Enciéndete!
Traducción automática
Chef en Burdeos
Se presta a domicilio
Menú Magret y aperitivos Canailles
La autenticidad del suroeste en el fogonero.
3 entrantes picantes (croque trufado, gambas flambeadas al pastis, etc.).
Plato: magret de pato IGP lacado y patatas «grenailles» con grasa de pato y salsa blanca.
Postre: brioche perdida caramelizada.
69 € 69 € por viajero
Mínimo de 950 € para reservar
El Menú Dúo
El menú perfecto para los indecisos.
Sus 4 entrantes «canallas» (croque trufado, corazones de pato, etc.).
Plato: El gran Dúo con Magret de Pato IGP Y Babilla de Solomillo servidos juntos, o con Gambas Black Tiger flambeadas al Whisky con nuestras patatas Grenaille y salsa blanca.
Postre: brioche perdida a la leña.
85 € 85 € por viajero
Mínimo de 1100 € para reservar
Menú de autor
La experiencia definitiva.
Sus 4 entrantes canallas (Croque truffé, camembert asado, etc.).
Plato: La famosa costilla de buey de raza FR sellada a la llama, acompañada de sus patatas grenailles asadas y salsa especial.
Postre: brioche perdida caramelizada.
99 € 99 € por viajero
Mínimo de 1500 € para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud
Mis cualificaciones
2 años de experiencia
Fundé Embrasez-vous, un servicio de cáterin con brasero 100 % a leña en Gironda.
Educación y formación
Formación HACCP: adaptada a la actividad de los establecimientos de restauración comercial
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 100 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Enzo ejerce su actividad de anfitrión como empresa
Es la persona responsable de este servicio.
69 € Desde 69 € por viajero
Mínimo de 950 € para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?