Comidas de alta gama únicas y escenográficas
Con mis 13 años de experiencia en el sector del catering y mis experiencias en el extranjero, diseño menús a medida para clientes exigentes en inglés o francés.
Traducción automática
Chef en Lille
Se presta a domicilio
Menú de autor «Fuego y acidez»
Menú de 4 tiempos
Aperitivo
Yakitori de berenjena y setas, lacados con miso y vinagre de arroz, flambeados a la barbacoa, consomé de tomate acidulado
Entrada
Caballa a la llama como un capuchino, remolacha, crema de café, espuma de leche, cítricos, pimienta de café
Plano
Ternera madurada a la barbacoa, crema de apionabo con rábano picante, encurtidos, tubérculos, jugo concentrado con vinagre de vino añejo
Postre
Higo a la barbacoa, crema de limón, crumble de alforfón tostado, miel con vinagre de frambuesa
Pan de masa madre, mantequilla ahumada
150 € 150 € por viajero
Mínimo de 1500 € para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud
Mis cualificaciones
13 años de experiencia
Chef privado, chef de catering y cofundador de la empresa Atelier Margaux desde hace 13 años
Logros de tu carrera
Diseño comidas de alta gama y únicas en lugares excepcionales.
Educación y formación
CAP cocina
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 30 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Thomas ejerce su actividad como particular
Es la persona responsable de este servicio.
150 € Desde 150 € por viajero
Mínimo de 1500 € para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?



