Despierta con el aroma de los bollos caseros de cardamomo y un tranquilo brunch preparado en tu Airbnb. Comparte gofres de vainilla y naranja, picadillo de verduras de temporada, huevos revueltos y fruta fresca con ralladura de lima y menta. Una crema reconfortante de temporada para disfrutar juntos mientras yo me encargo de cocinar y limpiar la cocina.

Tómate un spritz de melocotón y manzanilla y comparte una tabla de mantequilla cultivada y crudités del jardín. Saborea pollo a la parrilla con hierbas o col a la brasa sobre labneh batido con salsa de eneldo y pepperoncini, acompañado de burrata de melocotón y tomate heirloom con pesto de albahaca y pistacho, ensalada Little Gem, zanahorias con chipotle y dukkah y remolacha con queso de cabra y tahini de naranja y cúrcuma. Termina con nuestro exclusivo pastel sin gluten de aceite de oliva de Sonoma, mascarpone batido, frutos del bosque y capuchinas de jardín. Una cena de temporada hasta para 12 personas.

Te recibirá un precioso surtido de aperitivos de temporada con salsa «green goddess», mi salsa de alubias blancas y cebolla caramelizada con flor de guisante mariposa, verduras frescas, galletas saladas, frutos secos, semillas, fruta, quesos, carnes ahumadas y embutidos curados. Tómate un spritz de bienvenida de melocotón y manzanilla mientras te instalas. Incluye ingredientes y montaje en el lugar para un máximo de 15 huéspedes.

Un brunch de la granja a la mesa con sándwiches de pollo frito especiado con pan de maíz, beicon caliente con miel y pepinillos caseros; tostadas francesas de brioche con naranja y nata; quiche «everything-but-the-bagel» con masa de hojaldre, queso crema con cebolleta, salmón ahumado, cebolla roja, alcaparras y eneldo; granola casera con yogur y fruta de temporada; patatas crujientes; y zumo recién exprimido. Ingredientes, cocina y limpieza de la cocina incluidos.

Minipatatas Hasselback con crème fraîche y caviar de primera calidad Entrecot a la parrilla sobre polenta cremosa con salsa verde italiana Remolacha asada con mandarina, ricotta salata, naranja sanguina, achicoria y dukkah S'more deconstruido con mousse de chocolate negro, crumble de cardamomo, merengue de rosa y fresa y polvo de fresa liofilizada

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.